Če ste predstavljeni s tibetanskim mlečnim gobom, vam lahko čestitamo. V hiši se je pojavilo živo bitje, ki zahteva stalno nego. Toda takšna prizadevanja so vredna. S pomočjo mlečne gobe kefir je pridobljeno, zelo koristno in okusno za otroke in odrasle.
Dobljeni kefir iz mlečne glive se zdravi z različnimi alergijskimi in gastrointestinalnimi boleznimi, ki se uporabljajo kot celjenje ran, antiseptično. Kefir odstrani soli težkih kovin in toksinov iz telesa. Uporablja se lahko za debelost in za kozmetične namene. Toda tu ste prinesli čudežno gobo v vaš dom ...
Kako skrbeti za tibetansko mlečno gobo?
Potrebovali boste:
- Cedilo ali plastični cedilo.
- Mleko.
- Lesena ali plastična palica.
- Gaza.
- Steklena posoda.
Uporabljajte samo steklo in plastiko, vendar ne kovinski pripomočki.
Gobo postavite v cedilo in ga sperite pod tekočo hladno vodo. Malo stresajte gobo v cedilu ali pa obrnite s plastično palico. Ta postopek naredite približno eno minuto.
Uporabljajte naravno (pasterizirano) mleko
Sprani gobo v stekleno posodo. Nalijte jo z mlekom, ki je blizu naravnemu, in ne iz prahu. Za kozarec mleka, 2 čajne žličke gob. Mleko mora biti visoka ali normalna vsebnost maščob.
Pokrij posodo z gazo
Pokrijte z gazo, pritrdite z vrvico ali pritrdite z elastiko. Odstranite vsebnik, pustite stati pri sobni temperaturi, v temnem prostoru.
Strižek za ločevanje gob iz kefirja
V dnevu kefir je pripravljen. Če vam je všeč nežni jogurt, potem ga hranite več kot 12 ur, če želite več in bolj debelo, nato pa še en dan. Ni priporočljivo, da jogurt v kozarcu hranite več kot en dan.
Dnevna pijača kefir
Če želite ločiti nastale vsebine iz glive, morate vzemati cedilo. Krofir se vlije v kozarec. Pripravljen bo za uporabo in umivati glivico pod hladno vodo in umiti posodo. Po postopku se grozdje gob se postavi v kozarec, se vlije del ne fermentiranega mleka in celoten cikel se ponovno ponovi.
Nasveti
Posoda, kjer se nahaja goba, ni treba sprati s posebnimi detergenti, tako da ne morejo ostati na posodah.
Če kupite tibetansko gobo, prosite ljudi, ki vam lahko dajo podrobna navodila in informacije, če je mogoče. Prisotnost navodil bo shranila glivico pred prezgodnjo smrt in shranila zdravje. Za pripravo infuzije uporabite čisto vodo. Za to uporabite destilirano vodo ali filter.
Postopek zorenja lahko opravite v hladilnem prostoru pod zmernimi pogoji hlajenja. Zelo je prikladno, lahko nastavite čas zorenja mleka.