Karibski kompleti šahov

Rešite žar na visoki temperaturi. Sestavite 8 kebabov, z 2 kratkimi nabodalkami Sestavine:

• kozice - 450 gramov
• rdeče paprike - 2 kosi
• temni rum - 2 čl. žlice
• oljčno olje - 1 st. žlico
• curry v prahu - 11/2 žličke
• mlet poper - 1/4 žličke
• paprika cayenne - 1 / 8-1 / 4 žličke žličk

Navodila

Rešite žar na visoki temperaturi. Zberite 8 kebabov z 2 kratkimi škrojevicami za vsako posodo in izmenično 4 kozic s 3 rezinami paprike na vsaki smetnjak. Kebase iz šiške v nekovinsko jed. V majhni skledi utrite skupaj rum, maslo, curry v prahu, papriko in cayenne poper. Pour marinade skewers. Pustite, da stoji 5 minut. Sezono s soljo. Žar rahlo namažite z oljem. Na robu položite ražnjake in juperite 2 do 3 minute na vsaki strani. Če je potrebno, solite s soljo. Postrezite kebabe z omako.

Vrocitve: 4