Hitra kokosova piškota Kokosov piškotek za to torto se peče v mikrovalovni pečici, si predstavljajte, v samo 6 minutah! Tako za pripravo torte potrebujemo največ 30 minut (ne štejem časa za izstop, ker ne sodelujemo v tem procesu), kar je nedvomno njegov plus! Torta se izkaže za zelo nežna, tako lahka, s kokosovim okusom in kislo smetano. Dajte sebi in vaši družini okusno torto "Nerodnost"!
Sestavine:- Pšenična moka 75 gr
- Mleko 30 ml
- Pecilni prašek 1,5 tsp.
- Kokosovo britje 25 g
- Maslo 100 g
- Jajca piščanca 2 kos.
- Sladkor v prahu 100 g
- Želatina 15 g
- Kondenzirano mleko 0,3 banke
- Sladkor v prahu 100 g
- Sour Cream 400g
- Voda se kuhajo 4 žlice žlice. l.
- Korak 1 Za izdelavo kokosove pogače "Nežnost" potrebujemo pšenično moko, maslo, piščančja jajca, pecilni prašek, kokosove sekance, kislo smetano 15% maščobe, sladkor v prahu, kondenzirano mleko, želatino, mleko, vodo za želatino.
- Korak 2 Pripravite kokosov piškot. Jajca in mehko maslo se kombinirajo, vmešamo do homogene mešanice.
- Korak 3 Dodajte še sladkor v prahu, ponovno spet dobro žvečite.
- Korak 4 Dodajte pecilni prašek, moko, kokosove ostružke.
- 5. korak Temeljito gnetite testo. Nalijte v mleko in še enkrat mešajte testo do homogene konsistence.
- 6. Postavite ga v obliki ploščatega dna za mikrovalovno pečico (imam silikon).
- Korak 7 Pecite z močjo 800 vatov točno 6 minut. Pustite 1 minuto v izklopljeni mikrovalovni pečici in vzemite kokosov piškot. Na tej stopnji piškot je že dobro sam po sebi, lahko ga postrežemo čaju, ki ga preprosto posuti s sladkorjem v prahu. Toda danes naredimo torto, zato se še naprej pripravljamo.
- Korak 8 Sedaj pripravite kremo: kisla smetana in sladkor v prahu brusite mešalnik z veliko hitrostjo, nato dodajte kondenzirano mleko, ne da bi se ustavili. Instant želatina se vlije z vročo vodo, pustite, da se popolnoma raztopi, mešanje ves čas (če so kepe, filter). Uvesti želatino v smetano, mešalnik pri počasni hitrosti. Torej, naša krema je pripravljena.
- Korak 9 Izrežite mrzlo pecivo, razrezano ob dveh kolačih. V ločljivi obliki smo položili eno torto.
- 10. Polnite kremo čez to.
- Korak 11 Postavite drugo torto.
- Korak 12 Nalijte preostalo smetano. Oblika oblikujemo v hladilniku, najmanj 6 ur za zamrzovanje in impregnacijo.
- Korak 13 Po tem času, vzemite torto iz hladilnika, vzletite obrazec. Okrasimo po želji.
- Korak 14 Postavil sem piškotke na strani torte in ga okrasil s trakom. Izkazalo se je kot darilna različica torte! Bon appetit!