Rastlina se goji tako za zeleno krmo (pred cvetenjem), kot tudi za pridobivanje semen, iz katerih se olje stisne. Sestava olja vključuje: vse alergične (do štirideset odstotkov), protalilhorchichnoe (do petdeset odstotkov). Poleg sledov ogljikovega disulfida in dimetil sulfida. Semena vsebujejo od dvajset do oseminštirideset odstotkov visoko kakovostnega olja, ki vsebuje oleinsko, linolensko, almetinsko in druge kisline. Po pritisku na olje, nastala torta gre za pripravo vseh znanih gorčičnih ometov. Prašek iz tleh se uporablja kot aroma za ribje in mesne jedi. Mladi listi gorčice se sveže uporabljajo v solatah: dišeči so, služijo kot dober vir vitamina C. Obstaja več vrst gorčice: bela, sareptovna ali ruska in črna gorčica.
Od časa prerok Abraham, so bili zdravili za izboljšanje uriniranja. Priporočljivo je, da ga uporabljate za zastrupitve, vročice, plevorto in epilepsijo, uporabljene gorčice za zdravljenje ran in za različne kožne bolezni. Vendar pa so ljudje že v antičnih časih vedeli, da ima gorčica pekoč okus in ga je treba uporabljati previdno.
V starodavni Rusiji je tudi gorčica, kot so dokazali arheologi, odkrili jedi iz 10. stoletja, na katerih so ohranili ostanki gorčice. Poleg tega so uporabili ne samo zrnje, ampak tudi listje divjega gorčice, ki se šteje kot plevel. Dodali so jo v rusko kupsko juho namesto zelja. Priprava gorčice in za prihodnost (posušena za zimo).
Običajno je beseda "gorčica" povezana z boleznimi (gorčičnimi ometi), namiznimi gorčicami. Vendar ima gorčica širši nabor uporabe, kot smo si mislili.
Gorčica v medicini. Lastnosti gorčice
V sodobni medicini uporabite raztopino gorčičnega olja za alkohol. Olajša bolečino in lajša vnetje pri revmatikah, mišicah in sklepih. Šteje se, da je v prvih urah po hipotermiji zelo učinkovito preprečiti razvoj prehladov. Pri zdravljenju različnih mikozah se uporabljajo psoriaza, nevrodermatitis, gorčični pripravki, saj ima gorčica močan antiseptični učinek. Pomaga tudi pri zdravljenju želodčnih bolezni. Gorčice ne smejo biti predpisane samo za bronhialne bolezni, ampak tudi za nespečnost, angino patofagijo in hipertenzijo. Za refleksno delovanje krvnega obtoka pri hipertenzivnih krizah se grozijo z možgansko kapjo, gorčičnimi obliži postavijo na ovratno cono, hrbtenico, zgornjo višino, prsni koš, telečje mišice.
Gorčica v ljudski medicini. Recepti za zdravljenje
Tradicionalna medicina prav tako dobro izkorišča uporabne lastnosti te rastline. Na primer: v odsotnosti apetita 20-30 kosov svežih semen se pogoltne brez žvečenja vsak dan dvajset dni. Pri jemanju majhne peščice trikrat dnevno se znatno zmanjšajo manifestacije začetne pljučne tuberkuloze.
Obstajajo značilnosti gorčice, zaradi katerih je koristno za pljučnico, bronhitis, izcedek iz nosu. Če želite to narediti, pospravite kopalne noge z gorčico: nalijte gorčično v prahu 150 g v vedro. , namizna sol 200 gr. in polivajte vročo vodo. Ko temperatura vode doseže 39 stopinj Celzija, se noge spustijo v raztopino do sredine srne in pokrijejo z gosto odejo. Ko se ohladi, se v vreli vodi še pol ure. Nato sperite svoje noge s toplo vodo, da spere gorčico in sol, obrišite suho, dajte volnene nogavice in pojdite v posteljo. Takšne postopke ni mogoče uporabiti na jedrih in z vensko širitvijo žil. Drug način - ostružek, sestavljen iz praškaste gorčice, rastlinskega olja, medu in vodke - samo ena žlica. Mešajte in dajte v vodno kopel. Nastala sestava se nanese na tkanino, pregibano v štiri plasti in nanese na prsni koš. Zgornji sloj stisnite papir in znova zavijte pacienta s toplo odejo. Če naredite tak stisk za noč tri ali štirikrat - prehlad se bo umaknil.
Z naraščajočim krvnim tlakom se na srce, hrbet vratu in telečje mišice dajo gorčice ali obloge iz gorčičnega prahu.
Obstaja učinkovit način, kako se znebiti izčrpavih kolcanja: dovolj je mešati gorčični prašek z kisom in to mešanico postaviti na eno tretjino jezika. V dveh ali treh minutah bo neprijeten simptom prešel brez sledi. Po tem temeljito sperite usta s toplo vodo.
Za lajšanje glavobola, naredite vroče gorske kopeli (38 stopinj Celzija) za roke. Drži 8-10 minut.
Če so nevrološke bolečine v hrbtu mrtve, je bolje, da vzamete skupno vročo kopel; od 400 gr. gorčica v prahu, na katero se voda nalije, pri čemer je njegova temperatura na 37 stopinj. To kopel nanesite največ pet minut, nato sperite pod toplim tušem.
Za bolečine v protinu je v oboljenih sklepih podrgana mešanica gorčice (100 gramov), namizne soli (100 gramov), kerozina (100 gramov).
Revmatizem se zdravi z mazilom naslednje sestave: gorčični prašek 50 g. en protein iz surovega piščančjega jajca, kafor (50 g) alkohol (10 ml). Maza ni podrgnjena, ampak se uporablja rahlo na boleče lise. Počakajte približno 30 minut.
Metoda zdravljenja prehladov je splošno znana in enostavna za uporabo, če se suh prah z gorčico vlije v volnene nogavice in jih postavi v posteljo.
S pomočjo gorčičnega olja se lahko znebite celo nespečnosti. Nanesite malo olja na noge in malo pomirite. Potem posušite s papirnato brisačo. Dober spanec imaš!
Nekateri uporabljajo gorčični prašek, kot je šampon. Čeprav ne peni, vendar popolnoma očisti glavo, absorbira maščobe. Obstajajo tudi maske za lase. Gorčične maske so koristne za rast las, saj imajo stimulativni učinek na foliklu las. Takšne maske so dobre za splošno krepitev las. Uporabljajte gorčico in pranje posode.
Večina žensk skrbi za stanje kože obraza. Če delate gorčično masko vsaj mesec dni, boste opazili, da se je polt spremenil na bolje, koža obraza pa je postala bolj elastična in enakomernejša. Masni sijaj bo izginil, krvni obtok se bo izboljšal. Konec koncev, gorčica je odličen vir maščobne kože. Vendar ga ne uporabljajte za ženske z vneto in občutljivo kožo. V tem primeru gorčica lahko prinese le škodo.