Ovseno kašo in žitarice so vključene v kategorijo nizko kaloričnih, hranljivih živil, ugodno vplivajo na želodec in jih telo zlahka absorbira. Palačinke ovsene kaše, pomešane z mlekom ali vodo, so podobne lastnosti. Lahko se pečejo kot bujne in tanke, napolnjene z različnimi slanimi ali sladkimi polnili in celo uporabijo za kuhanje prehranske različice klasične italijanske lazanja. Vse je odvisno od osebnih okusov, domišljije hostesa in razpoložljivosti določenega časa prostega časa, ki ga želite nameniti ustvarjanju kulinaričnih užitkov.
Kako narediti palačinke iz ovsenih kosmičev v mleku, recept s fotografijo korak za korakom
To je zelo nenavaden način, kako narediti ovseno kašo palačinke na mleku. Poleg tradicionalnih sestavin pekovski izdelki vključujejo trdi sir, zaradi česar posoda postane bolj izrazit sokolasti okus in dišeči, pikantni vonj. Ljubiteljem akutnih odtenkov v hrani se priporoča, da v testo dajo testo zemeljske paprike ali cianenskega popra. V tej različici se običajen praženi izdelek pretvori v izvirno prigrizek, ki ga lahko dopolnjujemo z mesnimi in ribjimi jedmi.
Potrebne sestavine:
- ovseni kosmiči - 100 g
- pšenična moka - 2 tbsp
- trdi sir - 50 g
- jajca - 2 kosi
- mleko 2,5% - ½ liter
- soda - 1/3 žličke
- rastlinsko olje
- sol
Navodila po korakih
- Ovsene kosmiči segrejejo 10 minut v toplem mleku.
- Rešite sir na velikem rezilu.
- Jajca so rahlo penjena s soljo in prelijemo na kosmiče. Tudi tam prelijemo v sode, sir in moko. Zelo previdno premešajte vse sestavine in polizdelek postavite na toplo mesto 20-30 minut.
- Ob koncu časa obrišite testo skozi fino sito, tako da dosežete popolno homogenost mase. Ponev namažite z rastlinskim oljem in segrejte na srednji vročini. Na dnu spužemo kos testa in na vsaki strani pečemo palačinke do prijetne zlate barve.
- Za mizo vroče s svojimi najljubšimi pijačami.
Peach okusne palačinke iz ovsene kaše in otrobi na kefirju
Palačinke iz kaše iz ovsene moke so precej tanke in plastične. Poseben okus otrobi mehča bazo mleka in cimet daje jedu nenavadno svetlo, bogato in nepozabno aromo. Testo odlično drži obliko, ne prelomi, ko se obrača in ostane mehka tudi po popolnem hlajenju.
Potrebne sestavine:
- kefir - 275 ml
- ovseni otrobi - 75 g
- ovsena moko - 150 g
- sladkor - 2 tbsp
- jajce - 1 kos
- cimet - ½ tsp
- sol - ¼ tsp
Navodila po korakih
- Ovseno moko presejemo skozi sito.
- Kefir se segreje na temperaturo okoli 40 ° C in se kombinira z otrobi, sladkorjem, soljo, jajci, cimetom in moko. Močno zmešajte in pustite, da se nabrekne 30-40 minut.
- Neposredno pred pečenjem testo ponovno dobro mešamo. Če se otrobi ne popolnoma zmehčajo, ga poškodujte z žlico.
- Ponev na visoki temperaturi in maščob z maslom. V sredino delovne površine dajte del testa in rjavo na obeh straneh.
- Na mizi služijo skupaj s tekočimi omakami, sirupi ali maščobno kislo smetano.
Kako kuhati palačinke iz ovsene kaše na vodi, recept s fotografijo
Tisti, ki so na dieti, morate zavrniti veliko okusnih stvari in vključiti v prehrano le koristne in nizko kalorične hrane. Takšen nežni meni nenamerno želi razsvetliti in v ta namen preproste, pusto palačinke iz ovsene moke na običajno kuhano vodo so popolne. Postrezite jih s svežim sadjem ali brez sladkorja, ki ne vsebuje maščobe. In za zmanjšanje vsebnosti kalorij v jedi na najmanjšo možno raven, nadomestitev sladkorja za koristne, bo naraven stevia pomagal.
Potrebne sestavine:
- Ovseno moko - 350 g
- voda 250 ml
- jajce - 2 kosi
- sladkor - 1 tsp
- rastlinsko olje - 1 žlica
- pecilni prašek - 1 čaj
Navodila po korakih
- Jajca mletite s sladkorjem, kombinirajte s praškom za peko, kuhano vodo pri sobni temperaturi in dobro mešajte.
- Mokrišča in v majhnih delih za vstop v tekočo maso. Na koncu, dajte rastlinsko olje in hitro premešajte.
- Pustite testo, da stoji 15-20 minut, tako da je moka pravilno nihala.
- Pečemo na obeh straneh v vroči ponvi, rahlo namažemo s sončničnim oljem.
- Vroči mizi.
Kuhanje kuhanih piščančjih ovsenih palačink
Palačinke ovsene pahuljice, pomešane s kvasovkami, imajo neprekosljivo razkošje in mehkobo. So enakomerno ocvrti v ponvi in skoraj nikoli ne gorijo. Dobra elastičnost in visoka trdnost omogočata uporabo tovrstnih palačink za polnjenje. Najbolj harmonično ovseno kašo je kombinirano s sladko skuto, polnjen s svežim korenjem, smetano ali kuhano jajce.
Potrebne sestavine:
- suh kvas - 1 paket
- sladkor - 4 listov
- mleko 3,2% - 1 liter
- sol - ½ tsp
- jajca - 3 kosi
- ovsena kaša - 250 g
Navodila po korakih
- V enem kozarcu toplega mleka raztopimo kvas in žlico sladkorja. Posodo pokrijte z lanenim prtičkom in počakajte, da tekočina fermentira in začne mehurčati.
- Preostalo mleko vlijemo v lonček in ga pustimo vreti. Ko se tekočina začne brcati, zmanjšajte ogrevanje, pražite ovseno kašo, sol in sladkor ter kuhajte, dokler ne pripravite, neprestano mešate.
- Kašo odstranite iz vročine in ohladite na sobno temperaturo. Nato vnesite uplifted pljuvati, jajca in temeljito premešajte.
- Pokrijte testo z brisačo in pustite pol ure.
- Pečemo v segreti ponvi približno 1-1,5 minut na vsaki strani. Pali palačinke v kup, jih namočite z raztopljenim maslom in služijo.
Dietna palačinke iz manno ovsene kaše, video recept
Lahke, palačinke iz ovsene moke lahko kuhate s kruhom. Posodica se izkaže za zelo prijetna okusu in dišeči kremasti vonj. Če želite okusiti okus in narediti bolj izrazito, je treba kefirski masi dodati malo vanilije ali cimeta. Te komponente bodo obogatile vonj in okus s svetlimi, začinjenimi odtenki.