- Pšenična moka - 4 skodelice
- Kvas - 1 čajna žlička
- Voda - 2 pokali
- Sol - 1 Pinch
- Maslo - - po okusu
Lavash v multivarquetu je zelo enostaven za pripravo. Če želite to narediti, moramo narediti naslednje korake: 1. korak: najprej talite kvas v topli vodi, dodajte moko, vodo, sol in vse skupaj temeljito premešajte z žlico. Vmešajte 5-6 minut. Mešanica se mora spremeniti v lepljivo in precej debelo testo. 2. korak: testo je treba prekriti z brisačo in ga postaviti na toplo mesto približno uro. Nato znova zmešajte testo z žlico. Korak 3: Mazite skodelico multivarkovega olja (po možnosti smetano) in v njej vlijete del testa (od te količine sestavin dobite približno 4 lavaša). 4. korak: Obrnite multivarker za 5 minut, da se ogrejete in izklopite. Po 30 minutah vklopite program "Bake" za 20 minut in nato izklopite program. 5. korak: Obrnite lavaš in ga spet pecite na istem programu približno 30 minut. Korak 6: Izklopite multivarker in pustite, da se ohlapni kruh ohladi. Področje, kako se bo lavash ohladil, bo moral biti "v prahu" z moko z obeh strani. Da bi bila lavšina tanjša, je treba v enem samem teku vliti manj testa v multivark. Srečno!
Vzdrževanje: 3-4