- Squids Fresh (lovke) - 500 gramov
- Paradižnik - 3 kosov
- Mladi krompir - 5 kosov
- Žarnica - 1 kos
- Zelena (petiol) - 1 kos
- Česen - 4 zobe
- Sladka paprika - 2 kosi
- Sol - 1 čajna žlička
- Paprika sladko - 1 čajna žlička
- Črni poper - 1/2 žličke
- Bay list - 2 kosov
Prva stvar je, da temeljito speremo lignje pod tekočo vodo in pustimo, da se voda odteče. Ko so lignji suhi, jih rahlo popražite v oljčnem olju - dobesedno 2-3 minute, dokler ne pridete malo skorja. Lignje občutno zmanjšajo velikost. Mine - očistite zelenjavo, ki jo potrebujemo. Uporabljam pečen poper, čeprav je možno in sveže. Čebula, česen in zelena se razrežejo na majhne kocke. Paradižnik in paprika sta malo večji. V ponvi, v kateri so lignje ocvrti, rahlo zmeljemo drobno sesekljano zelenjavo - čebulo, česen in zeleno. Po 3-4 minutah vrnite lignje v posodo in dodajte paprike in paradižnike. Dodajte sezono - lovorjev list, sol, poper in papriko. Celotno vsebino posode zmešajte, pokrijte s pokrovom in počakajte 10 minut pri nizki temperaturi. Medtem smo krompir rezali precej velik. Krompir dodamo v ponev, ga zmešamo, dodamo malo vode k ponvi (lahko tudi maslo, če se začne gorijo), pokrijte ga s pokrovom in pustite še 20-25 minut, dokler krompir ne bo pripravljen. Proizvodnja je taka. Prijetno! :)
Vzdrževanje: 3-4