- Govedina - 450 gramov
- Paradižnik - 225 gramov
- Bow - 1 kos
- Rdeča paprika - 1 kos
- String fižol - 150 gramov
- Sladkorni grah - 80 gramov
- Oljčno olje - 2 kosi. žlice
- Rdeče vino - 1/2 skodelice
- Česen - 1 zob
- Čili v prahu - 1/4 žličke
- ingver - 1/4 žličk
- Goveja juha v kockah - 15 gramov
1. Izrežite goveje meso v majhne trakove. Seme odstranite iz rdeče paprike in razrežite na trakove. Sesajte čebulo. Sesajte česen lepo. Pustite kocko v krožniku. 2. Predgretje 1 žlica. oljčno olje pri največji toploti. Sesekljano goveje meso dodajte v ponev in pečite na največjo toploto 3 minute, dokler meso ni dobro porjavi. Obrnite se med cvrtjem. Enkrat pokrij bujonske kocke z vsemi mesa in poprskate, pogosto vrtite, še 30 sekund. 3. Dodajte preostalo žličko oljčnega olja v ponev, zavrite ogenj v sredino. Dodajte sesekljano papriko in čebulo in jih štiri minute popražite. 4. Dodajte niz fižolov, česna, čilija, rdeče vino in ingver v krožniku in še nekaj minut, z mešanjem nenehno. Dodajte paradižnike, rdeče vino in česen ter še 2 minuti z nekaj prašiči, ki neprestano mešate. Na mizo.
Vrocitve: 4