Zamrznjeno zelje s kislo smetano Tovrstno zelje je enostavno pripraviti, enostavno in hitro. V nekaj minutah boste dobili odličen okras za meso, kosi. Pripravljen na takšen način se lahko zelje uporablja kot polnjenje v pite - to bo izšlo zelo sočno. V zelje za polnjenje lahko dodate tudi rezana kuhana jajca. Zelje pride nežno, sočno in okusno!
Sestavine:- Belo kupus 300 g
- Korenje 100 g
- Kisla 3 žlice. l.
- Sončnično olje, sončnično olje, 35 ml
- Sol 3 g
- Črn poper v prahu 1 g
- Korak 1 Za izdelavo zelja-desyatiminutki bomo potrebovali zelje, korenje, kislo smetano, sončnično olje, sol, poper.
- Korak 2 Zelo posekati zelje s posebnim drobljenjem. Sol in poper.
- 3. Potegnite zelje soli, dokler se sok izvleče.
- Korak 4 Dodajte naribano korenje.
- 5. Potegnite zelje in korenje v ponev z vročim sončničnim oljem. Fry za 3 minute, nenehno mešanje.
- Korak 6 Dodajte kislo smetano.
- Korak 7 Pokrijte in simetrirajte 5 minut. Odstranite s toplote in pustite stati pod pokrovom še 5 minut.
- 8. korak Zelje je pripravljeno. Na vrh, po želji, lahko potresete s koperjem ali peteršiljem.