Mint krema z zamrzovanjem čokolade

V veliki skledi bičite kislo smetano, 1 1/3 skodelice sladkorja, 1/2 skodelice olja ali margarine, soli Sestavine:

• sladkor v prahu - 4 pokalov
• zmehčano maslo - 1/2 skodelice
• sol - 1/8 žličk
• izvleček meta - 1 čajna žlička
• mleko - 4 kosov. žlice
• ploščice nesladkanega čokolade - 2 kosi
• maslo - 2 kosi. žlice

Navodila

V veliki skledi, biftek kislo smetano, 1 1/3 skodelice sladkorja, 1/2 skodelice olja ali margarin, sol. Zmešajte izvleček, 2 žlice mleka in preostali sladkor. Postopoma dodajte preostalo mleko v glazuro, dokler ne dosežete širjenja. Raztopite in mešajte nesladkan čokolado in 2 žlici masla ali margarina v mikrovalovni pečici ali v dvojnem kotlu. Dvakrat količino glazure po želji. Pokrij torto z ledom. Strani glazure naredite v obliki pokrovčka na zgornjem robu torte, tako da se čokoladni zaledenitve ne potegnejo na straneh torte. Napolnite čokoladno oblogo čez pito. Ohladi, dokler se ledenje ne strdi.

Vrocitve: 12