Z modernimi raziskavami prehranjevalci novega stoletja poskušajo razkriti mite iz preteklosti in nekatere predpostavke, nasprotno, potrjujejo dopolnitev našega menija s potrebnimi izdelki! Najbolj uporabni izdelki za želodec so najboljši, ki vam jih lahko ponudimo.
Pšenica poganjki
S pojavom na ulicah ruskih mest prvih ljudi v dolgih oranžnih oblekah, ki so slavile Krišno, je prišla moda za vegetarijanstvo. In z njim ter vse zelene in avtogramsko gojene. Poleg tega stvari z izbiro živilskih izdelkov v trgovinah niso bile zelo pomembne. V tistem času še vedno nismo vedeli o koristih celih zrn in bifidobakterij in zato v boju za zdravje organizma v stanovanjih na oknih, so bile iz zrnja vzgojene majhne poganjke. Pred zajtrkom jedo nekaj žlic ali dodajte kašici. 25 gramov tega izdelka za sestavo elementov v sledovih in vlakna, enačenih na kilogram zelenjave. Menili so, da so poganjki popolnoma napolnjeni z energijo, ki se razbremeni zaradi napadov lakote. Klorofil, ki je del njihove sestave, obnavlja poškodovane celice in očisti telo toksinov. "Pšenični poganjki vsebujejo enako količino vitaminov in elementov v sledeh kot temno zelena zelenjava in listje, vendar nimajo dovolj vlaknin. Poleg tega ni študij, ki bi pokazale razstrupljevalni učinek klorofila. Torej, ne pričakujte tega izdelka velikih čudežev. " V 5 g proizvoda - od dnevne hitrosti folata in vitamina E, kot tudi 20% norme iz železa. To dejstvo je še posebej pomembno za vegetarijance.
Čebelji cvetni prah
Cvetni prah, propolis, matični mleček, poleg večstopenjskega medu na sejmih poznih 80-ih, in ponujal bolj eksotične izdelke življenja čebel. Kot ključ do dolgoživosti veljajo adepti cvetnega prahu ljudske medicine. Pripisala je lastnosti afrodiziaka. Prav tako je bilo mišljeno, da cvetni prah odstrani simptome pollinoze in celo preprečuje raka. V istih letih v Ameriki in Evropi je bil cvetni prah oglaševan kot zdravilo za seneno vročico. Prodaja cvetnega prahu je še vedno precej visoka: letni promet v eni Ameriki znaša 104 milijone dolarjev. Vendar pa so znanstveniki prepričani: od solzenja in squelchinga nos v cvetoči sezoni, vas ne bo rešil. "Cvetni prah ne lajša simptomov alergije. Poleg tega lahko sama povzroči alergične reakcije pri ljudeh, občutljivih na medene derivate. " Ena čajna žlička cvetnega prahu vsebuje približno 4% dnevne norme vitamina B, vitaminov E in C.
Tea Mushroom
EPA. V 70. in 80. letih prejšnjega stoletja v Rusiji morda ni bilo nobene hiše, v kateri bi bila tri litrska kozla z živo snovjo, podobno želeju, in motna tekočina, ki bi ga vsakemu gostu ponudil, da bi poskusil, ne bi stal na oknu ali hladilniku. Menili so, da mešanica čaja, sladkorja in gobjega kvasa vsebuje megadozo vitamina B skupine in probiotike. Po mnenju mnogih je šumeči pijač izboljšal vid in prispeval k normalizaciji prebave, kar je močno izboljšalo imunost. Celebrity, kot je Cameron Diaz, je vrnil čajno gobo v svojo nekdanjo slavo. Preliminarni poskusi na živalih so dokazali prejšnje domneve: glivica se res dobro obvladuje s prebavnimi težavami in vpliva na vid, vendar po mnenju znanstvenikov to ni dokaz o njeni koristnosti za ljudi. Pijača na domu je lahko nevarna za vaše zdravje. Umazana tla gobe lahko povzročijo povečanje kislosti in srčni napad. "Čajna goba je zelo uporabna in okusna pijača. Vendar ne pričakujte čudežev od njega. "
Pšenični kalčki ERA
Ta izdelek je že nekaj let trdno določen v našem meniju v poznih devetdesetih letih. Potem so bili s prvim modom za zdrav način življenja in z besedami wellness v našem besednjaku uporabljeni tudi dodatki k prehrani. Ljubitelji zdravega načina življenja so verjeli, da ta izdelek pomaga pri boju z dodatnimi kilogrami: vitamini B začnejo metabolizem, olje v zarodku pa krepi mišični sistem. Poleg tega je izdelek veljal za odličen vir vitamina E, ki je tako pomemben za lepoto kože. Ne pričakujte, da bodo iz dela brstov utrgali vogalne noge in okrogli sodici izginili v trenutku. Toda ta izdelek je prava shramba zdravja. Dodajte nekaj žlic v kašo ali testo za peko, če boste peko pili. 1/4 skodelice vsebuje 4 g vlaknin, 25% dnevne norme vitamina B6 in enake količine beljakovin kot v kozarcu mleka.
Spirulina
Modro-zelene alge, ki rastejo na dnu svežih jezer, zbirajo in stisnejo v majhne tablete, so se sredi devetdesetih let prejšnjega stoletja uveljavile kot učinkovitega pomočnika v boju proti prekomerni teži. Proizvajalci so opozorili na veliko količino beljakovin, ogromno lakoto in ogromno število mikroelementov, ki ščitijo pred diabetesom, anemijo, peptičnim ulkusom in boleznimi jeter. Nekaj študij, ki so bile izvedene, niso dokazovale izjav proizvajalcev. Dejansko je ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) razkrila mit o čudežni moči spirulina. "Vendar morske alge vsebujejo visoko vsebnost beta-karoten, vitamini B in elemente v sledeh, kot so železo in baker." Po mesecu, ko jemljete zdravilo, verjetno ni tanjši od pasu, a ena žlička spiruline vsebuje do 4 g beljakovin, kar lahko pomaga premagati pretiran apetit.