Mnogi ljudje seveda želijo in, kar je najpomembneje, lahko ohranijo svoje zdravje na visoki ravni, skrbijo za svoje telo. Toda na žalost ena želja ni dovolj. Da bi bili zdravi in videti lepi, potrebujemo tudi nekatere pogoje, ki so popolnoma neodvisni od nas. Eden od teh pogojev je, prvič, ljudem zagotoviti neomejen in prost dostop do naravne in uporabne hrane.
Okolju prijazna hrana je hrana, ki jo sestavljajo izključno naravni prehrambeni izdelki, ki so prikrajšani za različne kemikalije in pesticide ter pridelujejo v ekološko čistih razmerah. Na našo izjemno obžalovanje naša ekologija ne dovoljuje gojenja zelenjave in sadja v onesnaženi zemlji in zraku. Nedvomno bi bili taki proizvajalci hrane, ki bi pošteno in odgovorno ravnali v procesu proizvodnje okolju prijazne hrane, morda njihovo število ni bilo tako majhno. V današnjih časih bodo takšni izdelki le tako dragi, da bo zelo težko najti trg za izdelke takšnih proizvajalcev. Zdaj se izkaže veriga negativnih dejavnikov in posledic, letela v krog, bo zelo težko prekiniti. Večina proizvajalcev živilskih izdelkov, ki izdelujejo svoje izdelke, poskušajo najti načine za zmanjšanje stroškov svojih izdelkov in jih uporabiti v praksi. Te metode so pogosto nepoštene in nezakonite. Če se osredotočimo na njih, konkurenčni proizvajalci hrane poskušajo vsakega od svojih izdelkov najcenejše, da bi dobili večji trg za potrošnike. Samo zato, da ne boste znižali cene, zato se proizvajalci vsako leto naučijo vedno bolj spretno mešati in dodati v svojo proizvodnjo različne konzervanse, s čimer postanejo izdelki privlačni in podaljšajo trajanje njihove uporabe. Tako, da bi se tekmovali, se proizvajalci poslabšajo in degradirajo, in tako ne najboljša kakovost proizvedenih ali gojenih proizvodov.
Koncepti ekološko čiste hrane so nezdružljivi s prisotnostjo različnih kemij v tem, da strupe ne samo naš organizem, temveč tudi okolje. Ekološka hrana je povezana ne le s koristnimi vitamini in minerali, ampak tudi pomeni, da njena pridelava ali gojenje na kakršen koli način, celo posreden, ne škodi okolju. Pesticidi, ki so všeč nepošteni in neodgovorni proizvajalci, imajo ogromen negativen vpliv na tla, v katerih se dodajajo samo, da bi zaščitili celotno pridelek pred negativnim vplivom od zunaj, da bi preprečili izgubo večine posevkov, tudi če ne upoštevamo dejstva, da pridelani pridelek ni več bodo imeli vse naravne vitamine.
Ekološko čisto lahko rečemo, da je hrana, ki ima vitamine, ki ji jo daje narava, hrana, katere gojenje nima negativnega vpliva na okolje. Konec koncev, na svetu obstaja majhno število borcev za varnost in obnovo ekološke ravni na planetu. Mnogi od njih so proizvajalci čiste hrane, brez različnih kemičnih nečistoč, organizirajo pa tudi okoljske ukrepe v podporo Zemlji. Če potrošimo okolju prijazno hrano, pomagamo ne le našemu planetu, temveč tudi našemu zdravju, izboljšanju in krepitvi.
Neto hrana, to je hrana brez kemikalij in pesticidov, ni na voljo vsem, ampak samo bogatim ljudem. Imajo priložnost, da kljub visoki ceni porabijo ekološke proizvode. Na žalost v Rusiji in državah SND še ni prišel čas, ko bodo ljudje razumeli pomen uživanja zdrave in naravne hrane, ki se goji na vrtu.
Najbolj okolju prijazna hrana je v vasi. Zemlja je precej čista, ni onesnažena z različnimi snovmi, ki jih velika in velika podjetja vržeta v vodo in tla. Na takem zemljišču se bo razvilo odlično, in kar je najpomembneje, uporabne izdelke. Edina pomanjkljivost je majhno območje tega območja. Zdaj je v času popolnega onesnaževanja ne samo tal in vode, temveč tudi ozračja kisli dež postal skupen in navaden pojav. Ti vplivajo na rast in razpoložljivost koristnih vitaminov v rastlinah, zelenjavi in sadju, ki se poslabšajo zaradi učinkov korozivnega kislega dežja.
Hrana bo okolju prijazna šele, ko bo svet začel skrbeti za državo in raven okoljske varnosti. Nato bodo proizvodi, ki jih rastejo, visokokakovostni in vsebujejo koristne snovi v količini, v kateri so potrebni za ohranjanje zdravega življenja osebe. Ekološka hrana, to je hrana, ki raste brez uporabe pesticidov in mineralnih gnojil, postaja vse bolj priljubljena danes. Ljudje začenjajo razmišljati o svojih stroških, ampak o svojem zdravju. Okolju prijazna hrana bo način, kako se znebiti številnih resnih bolezni. Ljudje bodo lahko pozabili na težave z vidom, gastrointestinalni trakt in številne druge bolezni telesa.
Da bi bila hrana čista in ekološka, je treba razviti znanstvene projekte, ki se nanašajo na okoljske probleme in načine za njihovo reševanje, njihovo uvajanje v delovanje, zagotavljanje materialne in tehnične osnove za nova obetavna podjetja, ki proizvajajo okoljske izdelke. To je samo naučiti ljudi, da je bolje plačati za pravi, okolju prijazen izdelek, bo najbolj razumna odločitev, saj je zdravje vedno najdražje, razvajati - ne želite ničesar drugega. Zato se vam ne zdi žal za vaše zdravje! Uživajte v življenju zdaj, in to z velikim veseljem, ki jedo zdravo hrano.