- Zelena čebula (sveženj) - 1 kos
- Kumara - 1 kos
- Konzerve - 1/2 skodelice (neobvezno).
- Dill (vejice) - 2-3 kosi
- Cilantro (vejice) - 2-3 kosi
- Goveje ali klobase - 200 gramov
- Jajca - 3 kosi
- Korenček - 1 kos
- Krompir - 2 kosi
- Kefir - 1,5 kozarca
- Mineralka - 1,5 skodelice
- Sol - - po okusu
- Črni poper - - po okusu
1. kuhano goveje meso ali klobase, jajca in krompir. Zelenjava pranje in čiščenje. Zelenjavo odrežite drobno, jih položite v ponev ali skledo, dodajte grah. 2. Fino rezati goveje meso. Če imate klobase (in jih imamo!), Cut prstanov. 3. Kuhajte kuhana jajca in sekanje. 4. Cut korenje na majhne kocke. 5. Kuhan krompir rez na majhne kocke. 6. Izrežite sestavine v zelenjavo in grah in premešajte. 7. Kefir se zmeša z mineralno vodo. 8. Zmes jogurta in mineralne vode napolni našo zelenjavo in klobase. 9. Sol, poper po okusu in služi na mizi. Naša okroshka na kefir z mineralno vodo je pripravljena! Bon appetit!
Vrocitve: 4-6