- Pomaranče - 3-4 kosi (velike)
- Sladkor - 3 čl. žlice
- Voda - 3 pokali
- Krompirjev škrob - 1 st. žlico
Koren po korak recept za izdelavo oranžnega želeja: 1. korak: pravilno prelijte moje pomaranče. Stisnite sok s sokovnikom. Meso iz pomaranč se v nobenem primeru ne vrne! 2. korak: v sveže iztisnjenem soku dodajte žličko krompirjevega škroba. Temeljito premešajte (žlico ali žganje), tako da ne ostanejo nobeni grud. 3. korak: Nalijte 3 kozarca vode v ponev, dodajte preostalo meso pomaranč. Nato dodajte sladkor. Dali smo šibek ogenj, mešamo, kuhamo približno 5 minut. Filter. Izkazalo se je zelo okusen sirup! Korak 4: Z neprekinjenim mešanjem z žlico v ponvi s sirupom nalijemo škrobno zmes v tanko pipo in kuhamo na majhnem ognju približno 2 minuti. 5. korak: Kissel prelijemo v kozarce in se ohladi. Pri služenju želeja lahko okrasite pomarančne rezine. To je po volji. Oranžni žele je zelo priljubljen med otroki, zato je to dobrote pripraviti na otroške počitnice. Želim vam srečo!
Odmerki: 6-7