Pečenice iz ovsenih kosmičev s suhimi slivami Recept za to pršico je nekoč prišel k meni iz pošte kuharja, ki pripravlja jedi za tiste, ki želijo izgubiti težo. Malo sem ga izboljšal. Še vedno ni veliko kalorij, vendar se je njegov okus bistveno izboljšal. Zelo dobro je, da na tovrstne piškote ponudite čaj, kakav ali kavo.
Sestavine:- Ovseni kosmiči 2 žlici.
- Sladkor 0,5 tbsp.
- Voda 0,5 tbsp.
- Pecilni prašek 2 tsp.
- Jajca piščanca 2 kos.
- Kefir 0,5 tbsp.
- Rafinirano olje iz sončnice 1 žlica. l.
- Sol 1 ščepec
- Slive 80 g
- Korak 1 Za pripravo piškotov potrebujete ovsene kosmičke "Hercules", sladkor, jajca, kefir, suhe slive, prašek za peko, sol, rastlinsko olje in vrelo vodo.
- Korak 2 1 skodelica ovsene kaše mleto na mlin za kavo.
- Korak 3 Nalijte floured kosmiči s kefirjem.
- Korak 4 Premešajte maso do gladke.
- 5. Preostali kosmiči prelijete z vrelo vodo, v kateri se sladkor raztopi, premeša in pusti, dokler se ohladi.
- Korak 6 Piščančje slive v velikih kosih.
- Korak 7 Združite tako ovseno kašo, dodajte jajca, prašek za peko in sol.
- Korak 8 Mešajte zmes.
- Korak 9 Sestavite slive v testo.
- Korak 10 Dobro premešajte testo, tako da so slive enakomerno porazdeljene.
- Korak 11 Mazite kalupe z rastlinskim oljem in položite testo v njih na 2/3 višine.
- Korak 12 Postavite kalupe v pečico, segrejte na 180 ° C in pecite 1 uro.
- Korak 13 Odstranite muffine iz kalupov in jih ohladite.
- Korak 14 Porazdelite se s sladkorjem v prahu.