- česen - 4 zobe
- Laurushka - 2 kosi
- apnen sok - 3 st. žlice
- suho belo vino - 1/4 skodelice
- oljčno olje - 2 kosi. žlice
- kumina - 2 žličke žličk
- paprika - 2 žličke
- sol - 1-1 / 2 žličke žličk
- čili - 1/2 čajne žličke
- piščančja krila - 1 kilogram
- vejice timijana - 10 kosov
V veliki posodi zmešajte vse sestavine, razen piščanca in timijana. Dodajte piščančja krila in timijan, premešajte, tako da so krila popolnoma prekrita z marinado in zelišči. Odstranite v hladilnik vsaj 2 uri. Pokažite piščančja krila na žaru do zlate rjave barve, približno 15 minut (obračanje).
Vrocitve: 4