Piščanec v sladki in kisle marinade

Sladka in kisla marinada za piščanca Če vnaprej veste o prihajajočem pikniku, potem imate čas, da ga pripravite podrobno, da ne boste porabili dragocenih ur, ki se v naravi sproščajo, da pripravite prigrizke, solate in druge jedi, tudi vroče. Običajno spontane piknike spremljajo veliko ur namakanja mesa za šiške kebabe, rezanje posušene zelenjave in klobas ter snackanje škampov neposredno iz kozarca. Kot rezultat, program žebelj - žar, žar, pečene ribe in druga hrana, pripravljena na ogenj, dozoreva samo do konca dneva, ko so vsi že polni, nekoliko pijani in ne morejo ceniti vaših prizadevanj in kulinaričnih veščin. Pogosto v takih primerih poskusite pripraviti, za kar ne potrebuje dolgih predhodnih mariniranih ali drugih predelovalnih - rib, piščanca. Ampak, če je čas za pripravo na bližnji napad na naravo ali dacho, potem je mogoče vse več zvezde rešiti zvečer, kar bo žalostno, da bi jutri preživeli. Na primer, marinate za nočno piščančje krilo ali narezana cela piščanca po receptu, ki ga ponujamo. Med nočjo, ki se preživi v hladilniku, bo perutninsko meso nasičeno z aromo začimb in nežnim sladkim in kiselim okusom, naslednji dan pa ga boste morali držati le približno pol ure po vročih žerjavih na žaru, da bi prijatelje in ljubljene uživali v okusni jedi.

Sladka in kisla marinada za piščanca Če vnaprej veste o prihajajočem pikniku, potem imate čas, da ga pripravite podrobno, da ne boste porabili dragocenih ur, ki se v naravi sproščajo, da pripravite prigrizke, solate in druge jedi, tudi vroče. Običajno spontane piknike spremljajo veliko ur namakanja mesa za šiške kebabe, rezanje posušene zelenjave in klobas ter snackanje škampov neposredno iz kozarca. Kot rezultat, program žebelj - žar, žar, pečene ribe in druga hrana, pripravljena na ogenj, dozoreva samo do konca dneva, ko so vsi že polni, nekoliko pijani in ne morejo ceniti vaših prizadevanj in kulinaričnih veščin. Pogosto v takih primerih poskusite pripraviti, za kar ne potrebuje dolgih predhodnih mariniranih ali drugih predelovalnih - rib, piščanca. Ampak, če je čas za pripravo na bližnji napad na naravo ali dacho, potem je mogoče vse več zvezde rešiti zvečer, kar bo žalostno, da bi jutri preživeli. Na primer, marinate za nočno piščančje krilo ali narezana cela piščanca po receptu, ki ga ponujamo. Med nočjo, ki se preživi v hladilniku, bo perutninsko meso nasičeno z aromo začimb in nežnim sladkim in kiselim okusom, naslednji dan pa ga boste morali držati le približno pol ure po vročih žerjavih na žaru, da bi prijatelje in ljubljene uživali v okusni jedi.

Sestavine:

• Piščančje krilo 500g
• Piščančje stegno 700 g
• Namizni kis 3 tbsp. l.
• Oljčno olje 4 tbsp. l.
• Rjavi sladkor 4 tsp.
• Paprika sladka tla 4 žličke.
• Pepper črna tla 3 ščepec
• Česen 4 zobje
• Sol 3 ščepec

Navodila

• Korak 1 Glavni proizvodi za pečenje piščanca na žaru so kis, oljčno olje, začimbe, česen. Za to jed lahko vzamete kateri koli del piščanca s skupno maso 1-1,2 kg.
• Korak 2 Za marinado je potrebno mešati 1 žlico. sladka paprika, 3 žlice jabolčni kis, 4 žlice. oljčno olje, 2 žlici. rjavega sladkorja, stiskati česen s stiskalnico in dodati 3-4 pentljah soli in črnega popra.
• Korak 3 Dobro je pranje piščanca, odtok in prelijte marinado, nato pa jo postavite v hladilnik za noč.
• 4. Piščanca položite na žar in kuhajte 25-45 minut na ognju in se nenehno obračajte.
• Korak 5 Končano meso, vročeno z zelenjavo ali drugim okrasom.