- moko - 400 gramov
- prašek za pečenje - 1 čajna žlička
- sol - 1 ščepec
- rjavi sladkor - 170 gramov
- Maslo - 275 gramov
- granulirani sladkor - 200 gramov
- jajca - 3 kosi
- čokolada - 350 gramov
- pistacije - 80 gramov
Piščate pistacije in čokolade na majhne koščke. To lahko storite z nožem. Orehova jedrca na 4 dele. Združite maslo v skledo, rjavi sladkor in premagajte z mešalcem. Nato dodajte jajca enega po enega, vsakič dobro žganje. V drugi skledi združite moko, sol in prašek za peko, vse temeljito premešajte. Mešanico zmešajte v različnih posodah. Nato dodajte pistacije in čokolado, ponovno premešajte. Testo držite 15 minut v hladilniku. Pečico segrejte na 180 ° C. Pecite približno 15 minut na pekač za pekač (rjavkasto). Piškotek naj bi bil rahlo mehak, ne trden.
Vrocitve: 4