- Olje - 200 gramov
- Pšenična moka - 250 gramov
- Moka - 250 gramov
- Sladkor - 250 gramov
- Rozine - 150 gramov
- Rum - 60 gramov
- Jajčni rumenjak - 1 kos
- Sol - - po okusu
- Prašek za pečenje - 1 kos
V rozmarino dajte rozine in vlijte v rum in pustite 30 minut. Sčasoma premešajte. Vklopite pečico in nastavite temperaturo pri 170 ° C. Zmešajte z mešalcem, sladkorjem in maslom, nato dodajte jajčni rumenjak in dobro premešajte. Odstranite moko in sol. Dodajte maslu s sladkorjem in se dobro premaknite. Nato zmešajte z rozinami v rumu. Vzemite nekaj testa v svoje roke in če ne drži oblike, dodajte malo masla. Testo se ne sme razpadati. Testo razdelite na dva dela in zavijte v majhne hlode. Potem jih naredi kvadratna. Rezite rezine debeline 1 cm. Postavite pekač za pekač, prekrito s pergamentnim papirjem, na razdalji 1 cm drug od drugega. Pečemo 15-20 minut. Pri polovičnem postopku odstranite in zavrtite pladnje, da boste bolj enakomerno pekli. Odstranite iz pečice in pustite, da se piškotki ohladijo (najmanj 20 minut se utrdi).
Vplivi: 6-8