- Mleto meso - 450 gramov
- Italijanski začimbe - - po okusu
- Mozzarella - 8 rezine
- Marinara - 8 čl. žlice
- Parmezan nariban - - po okusu
- Burgerji za hamburgerje - 4 kosi
- Rdeča čebula - 1 kos
- Bolgarski poper - 1 kos
- Črne olive - 50 gramov
- Gobe - 50 gramov
- Sol, poper - - po okusu
- Pepperoni klobasa - 100 gramov
Roke previdno gnetite, polnijo sol, poper in italijanske začimbe. Oblikujemo zareze za burgerje. Ogrevalni krog segreva malo masla, na srednji vročini žarimo, dokler ne kuhamo. Najprej 4-5 minut na eni strani. Potem še 2-3 minute na drugi strani. Zdaj hitro ukrepamo. Če ne odstranite ponve iz ognja, na koščico, ki je praktično pripravljena, položite košček sira (mozzarella ali žico) in malo krušne feferone. Nato postavite malo tanko narezano čebulo, gobe, olive in paprike. Mazirajte marinarno omako. Na vrhu postavite še eno rezino sira. Pokrov pokrova (ali, kot sem jaz, z drugo cvrtjo) in kuhamo še 1 minuto, dokler se sir ne topi. Ko se lepo topi, ga odstranite iz vročine. Na obeh straneh rahlo sperite burgerje za hamburger. Vsaka pecina je rahlo podmazana z omako in posuta z naribanim parmezanskim sirom. Peciva so pripravljena, polnjenje je pripravljeno - ostane samo pritrditi polnjenje med dvema zvitkoma. Burger za pizzo je pripravljen!
Vrocitve: 4