- moko - 200 gramov
- suh kvas - 1 čajna žlička
- sladkor - 1 čajna žlička
- oljčno olje - 1 st. žlico
- sol - 1 kos
- topla voda - 0,5 skodelice
- klobase salami vroče - po okusu (polnjenje)
- čili poper - 1 kos (polnjenje)
- paradižnikova pasta - okus (polnjenje)
- Sir Mozzarella - po okusu (polnjenje)
- paradižnik - 2 kosov (polnjenje)
- Posušena bazilika in origano - po okusu (polnjenje)
1. Mešajte v skledi moke, sladkorja, soli, kvasa in oljčnega olja. Nalijte se v vodo in gnetite testo. 2. Tekoče razvaljamo nastalo testo, ga položimo in odrežemo robove. 3. Testo namažite s plastjo paradižnikovega pasta in rahlo potresete z oljčnim oljem. Potresemo bazilika in origana. 4. Vrhnite vrčke mozzarella na vrh. 5. Nato položite rezine paradižnika. 6. Postavite tanke rezine salame. 7. Potresemo s fino nasekljanim čilijem. Ponovno potresemo origano pizzo in baziliko in vnesemo pečico. Pečemo na 200 stopinj približno 15-20 minut.
Vzdrževanje: 8-10