Kuhamo okusno pico Danes v našem meniju pizza. Pizza je bogata s sestavinami. Svetlo po videzu. To pizzo, ki vam je morda všeč za kombinacijo različnih okusov: lahkotna grenkoba in mehkoba Pesto omake, aroma pečenega jamona s hrustljavo skorjo testa pizze. Velike oljke bodo pizza dala apetizirati videz. Moramo poskusiti!
Sestavine:- Sol 17 g
- Suhi kvas 1 čaj.
- Pšenična moka 500 g
- Semolina 50g
- Sladkor 1 žlica. l.
- Oljčno olje 60 ml
- Visoko gazirana voda 420 ml
- Sol 1 ščepec
- Basil zeleni sveži 2 žarek
- Česna 3 zobje
- Oljčno olje 50 ml
- Sir parmezan 50 g
- Cedar orehi 2 žlici. l.
- Sir parmezan 50 g
- Cikorija 2 čebula
- Oljke s kostjo 50 g
- Oljčno olje 30 ml
- Hamon 100 g
- Česna 3 zobje
- Korak 1 Za izdelavo pice potrebujemo soda, oljčno olje, česen, šunko, radič, parmezan, pesto omako.
- Korak 2 Operite popke pod tekočo vodo, razrezane na 4 dele. Za 20 minut namakajte v zakisani topli vodi, da zapustite grenkobe. Pečemo v pečici, škropimo z oljčnim oljem do kuhanja.
- 3. Raztezajte testo s tanko plastjo v obliki, predhodno posuta s koruzno moko. Mazite z oljčnim oljem in česnom v njem.
- 4. Potresemo z naribanim sirom Parmezan.
- 5. Sprejmite pečeno cikorijo v krogu pice.
- Korak 6 Pizza vnaprej pripravljena omaka, ki se razprostira na površini pice.
- Korak 7 Dodajte kretni marmelado.
- Korak 8 Oljke raztopimo. Vročo pečico segrejte 240 ° C 15 minut.
- Korak 9 5 minut pred koncem pečenja pokrijte pico s folijo. Vroči.