- Por - 500 gramov
- Voda - 250 mililitrov (za marinado :)
- oljčno olje - 3 st. žlice
- limonin sok - 1 kos
- lovorjev list - 1 kos
- timijan - 1 kos
- črni poper - 6 kosov (grah)
- seme koriandra - 6 kosov
- sol - - po okusu
Bele čebulne steble so prevlečene skupaj, zaradi česar so majhni snopi, ki se prepletajo z vrvico. Dajte jih v vrelo vrelo vodo in kuhajte približno 5 minut, nato jih odstranite in jih položite na široko posodo ali posodo. Odstranite nit in ohladite čebulo. Stebla se razrežejo na 2-3 cm kosov in dajo v ponev. Za izdelavo marinade, vse zgoraj opisane sestavine postavite v posodo in jih zavrite. Čebulo se vlije vročo marinado, kuhano na majhnem ognju, dokler se ne zmehča. Potem jo ohladi v marinadi. Končana čebula v grščini, ki je bila postavljena na posodo, in marinada se združita v satelitu in služi kot ločena jed.
Vrocitve: 4