- voda - 1 steklo (toplo)
- moke - 1,5-2 stekla (pomembno je slediti, da dobimo strmo testo)
- kvasno pivo - 30 gramov
- sladkor - 3 predmete. žlice
- sol - 0,5 čajne žličke
- Posteljno olje - 3 kosi. žlice
- Vanilin - 0,25-0,5 Žličice (neobvezno)
- cimet - 0,25-0,5 Žličice (neobvezno)
1. Kvas raztopimo v nekaj žlici vode, dodamo žličko sladkorja in žlico moke. premešajte v drozno stanje. Počakajte 15 do 20 minut. 2. Gnetite na kvasovku, ki je prišlo do testa vseh drugih sestavin. Ne bodi leni, da bi ga dobro gnetil. Testo mora biti debelo! Če imate nepomembno moko, boste morda potrebovali drugo 0,5-1 skodelico, da boste dobili strmo testo. 3. Testo položite v plastično vrečko. Ne vezaj! Napolnite pol ure na srednje polico hladilnika (ne v zamrzovalniku!). Naj pridejo in kul. 4. Od pripravljenega testa, da se pri moškem prstu oblikuje palica-flagella. Razpršite jih na mazanem papirju. Pečemo pri temperaturi 180 stopinj za 15-20 minut do stanja prijetnega rjavenja.
Vrocitve: 4