Kalorični vnos, ki ga porabi oseba na dan, je treba izračunati glede na njegov življenjski slog. Torej, na primer, če se osredotočate na količino kalorij, ki je namenjena bolj mobilnemu načinu življenja, hkrati pa vodite do povsem nasprotne slike, lahko pride do težav, povezanih s prekomerno telesno težo in zdravjem. Treba je omeniti, da se meni za hrano za pisarniške delavce bistveno razlikuje od menija ljudi, ki vodijo mobilni način življenja.
Načela prehranjevanja za osebje urada
Delo v pisarni je značilno predvsem na sedentarni način, v katerem se relativno majhne obremenitve nanašajo na mišice telesa. Tako se moti krvni obtok, nastaja stagnacija vsebine v črevesju in posledično lahko postane osnova za pojav zaprtja.
Najpogosteje, po delovnem dnevu, ljudje gredo domov in ne v telovadnico. Večinoma uporabljajo prevoz, vendar ne hodijo peš. Posledica tega je, da ta način življenja povzroči nastanek celulita, prekomerne teže ali debelosti, poleg tega pa obstajajo tudi številni problemi, povezani z zdravjem.
Zaposleni, katerih dejavnost vodi intelektualna delovna sila, telesna dejavnost se izvaja samo z delom na računalniku s pomočjo rok. V tem delu je prednostna naloga možgani, pljuča in srce. In kar zadeva organe za počitek, ti, kot mišice, niso tako aktivni.
Za ljudi, ki se ukvarjajo z duševnim delom, morajo biti v hrani velike količine ogljikovih hidratov, omejena količina maščob pa bo namenjena samo uporabi telesa.
Treba je opozoriti, da morajo ogljikovi hidrati vstopiti v možgane neurejeno, vendar gladko enakomerno. V primeru, da boste odnesli ogljikove hidrate svetlobe kategorije, ki vključujejo vse vrste sladkarij, se bodo v krvi dostavili ostri skoki glukoze. In, seveda, v celotni količini možganov lahko predelava eena, iz katere izhaja, da del glukoze ostane v rezervi.
Prav tako obstajajo ogljikovi hidrati kompleksnih spojin, ki jih vsebujejo škrob, ki ga vsebujejo žitarice. Tako se bo glukoza sproščala počasi, kar bo ohranjalo moč v telesu in ohranjalo učinkovitost. Klasični muesli brez vseh vrst aditivov bodo odlična možnost za zajtrk in lahko so žita, oreški in žita.
Telo ljudi, ki neprestano delajo v pisarniških prostorih, ni izpostavljeno zunanjim dejavnikom, kot so osnutek, dež, oster padec temperature, ker so stalno vroči. Zato imajo zaposleni majhno imuniteto. Da bi okrepili imuniteto, je treba jedo beljakovine, ki bodo pomagale obnoviti beljakovine imunskega sistema.
Pomembno pa je vedeti, da beljakovine s sedentarnim življenjskim slogom ne smejo prekomerno vstopati v telo. Navsezadnje bo zaradi nemotenosti beljakovina, ki je v črevesju, začela gniliti. Zato je treba upoštevati količino vnosa beljakovin. Na primer, v idealnem primeru je to približno sto gramov. Odlični izdelki iz pustega mesa, mlečnih izdelkov ali ribjih jedi. Toda beljakovine v rastlinah so veliko težje asimilirati.
Kar se tiče maščob, bi bilo treba dati prednost rastlinskim maščobam in jih kombinirati z rastlinskimi proizvodi. Na primer, za prigrizek lahko uporabite solato iz sveže zelenjave, oblečena z olivnim oljem. Energijsko rezervo v telesu je treba ustvariti zjutraj. Zato mora zajtrk nujno jesti sendvič z maslom dobre kakovosti.
Nezaželena hrana
Ni posebnih proizvodov, ki jih ljudje, ki uporabljajo pisarniško delo, zelo zaželeni. Takšni izdelki vključujejo vse vrste pice, krekerji, hitro hrano itd.
Vsaka hrana nima ničesar koristnega, njegov edini plus je okus, ki se okrepi zaradi vseh vrst okusov. Glavne sestavine teh izdelkov so maščobe in lahki ogljikovi hidrati. Minerali in vitamini pa so v majhnih količinah. Suha hrana ni najboljša oblika, ki bi lahko povzročila učinek na telo, ker je dovolj prebavljiva, da bi povzročila zaprtje.
Prav tako ni priporočljivo redno piti čaj ali kavo z buns, sladkarijami, čokolado. In ne pijte kave ali čaja brez sladkorja, saj lahko celo dve žlici sladkorja v steklu nadomestita ploščo z gotovo juho.
Težave, s katerimi se pogosto sooča pisarniško osebje
Glavna težava zaposlenih, ki opravljajo delo predvsem v sedečem položaju, je zaprtje. Težave so odvisne ne le od sestave živilskih proizvodov, ampak tudi od kakovosti dejavnosti.
Živila morajo vsebovati zadostno količino prehranskih vlaken, ki vsebujejo celokupna zrna. To je lahko pšenica, ovsena kaša, ajda, pa tudi vlakna, ki jih vsebujejo različni plodovi. Tako mora biti vsak prigrizek zelenjava in sadje, ne pa peciva. Odlična izhodiščna situacija bo prigrizek z jabolkami, mandarnami, slivami ali svežimi kumarami in paradižniki.
Prav tako je treba omeniti, da je glavni vzrok za zaprtje pomanjkanje tekočine, zato je pomembno, da jo porabimo v velikih količinah. Tu mislimo na preprosto vodo, ne na čaj ali kavo. Čaj vsebuje komponento, kot je tanin, ki le okrepi stol. In kofein, po drugi strani, ima sposobnost odstraniti tekočino iz telesa in tako se zaprtje le poslabša. Voda za učinkovitejšo uporabo lahko razredčimo z naravnimi sokovi, vendar brez vsebnosti sladkorja. Tudi preprosto vodo lahko zamenjamo z mineralno vodo.
Kaj je bolje kuhati doma?
Drug problem, s katerim se srečujejo pisarniški delavci, je pomanjkanje pravilne, celovite večerje. In kot rezultat, ko pridejo domov, skušajo nadoknaditi pomanjkanje domače hrane, ki jedo pod celotnim programom.
Podobno situacijo lahko izstopite, če med večerjo sprostite čas in imate gosto kosilo. Pojdite domov, lahko imate prigrizek s sadjem, zelenjavo in nesladkanim naravnim jogurtu, ki bo premagal nasilen apetit, ki se razvija na poti domov. Tako za večerjo ne morete jesti preveč doma.
Večerja mora biti lahka, brez maščob in sestavin z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Upoštevajte tudi, da večerja ne sme biti prepozna. Z veliko željo po prigrizku pred spanjem, lahko pijete kefir ali čaj na zeliščih.