Pumpkin palačinke

Pumpkin se oluplja iz semen in lupine. Bučna celuloza je velika in narezana v vodo Sestavine:

• Pumpkin - 400 gramov
• Pšenična moka - 150 gramov
• Sol - 1/2 žličke
• Rastlinsko olje - 80 mililitrov
• Pecilni prašek - 5 gramov
• Sladkorni pesek - 50 gramov
• Jajc piščanca - 1 kos

Navodila

Pumpkin se oluplja iz semen in lupine. Bučna kaša se narežemo in kuhamo v vodi do mehkega (preverite z nožem, kot je krompir). Blaga buča z mešalnikom za mletje do konsistence pire krompirja. Preostanek sestavin dodamo v bučno pire - moka, jajce, prašek za peko, sol in sladkor. Iz vsega tega mešamo precej gosto homogeno testo. V ponvi ogrejamo rastlinsko olje. Pržite ga v palačinkah z dveh strani. Palačinke so zelo lepe, svetlo oranžne (zahvaljujoč buči). Postrežite bolje vroče. Bon appetit!

Vrocitve: 4-5