Rdeča kupusova solata

Dejansko, razen za bencinsko črpalko, za solato potrebujemo le tri sestavine - ne Sestavine:

• Rdeče zelje - 1 kos
• Čebula - 1 kos
• Peteršilj (vejice) - 2-3 kosi
• Sol, sladkor, črni poper - - po okusu
• Hrana za kis - - po okusu
• Rastlinsko olje - - po okusu

Navodila

Dejansko, razen na bencinski črpalki, za solato potrebujemo le tri sestavine - zelje, pa tudi čebulo in peteršilj. Čebula se razreže v tanke polirne kroge. Solim, poper, dodajte malo sladkorja in pour kislina (približno 3-4 žlice). Pour malo vrele vode - in pustite nekaj minut, da marinirati. Iz zgornjega dela listja in pecljic izperem zelje. Tanek kos, rahlo soljen in sladkor, nato pa malo mime zelje - postane mehkejši. V posodo za solato združite krompirjevo čebulo (z majhno količino marinade), sesekljano zelje in sesekljano zelenjavo. Polnimo ga z majhno količino olja. Mešajte in servirajte. Bon appetit! :)

Vzdrževanje: 3-4