Izdelki:
200 g telečjega mesa, 100 g šunke, 200 g jezika, 2 srednje pese, 4-5 krompirja, 2 kumarice, 100 g kisle gobe, 1 kuhanega jajca, 200 g konzerviranega graha, 200 g majoneze, zelenja za okras, po okusu.
Priprava:
Kuhajte meso in zelenjavo, dokler ne kuhamo, ohladimo.
Hladno kuhano meso, šunka, kuhani krompir in pesa, olupljene kumarice iz kumarice, kisle gobe na kocke, dodajte grah, majonezo ali kislo smetano, sol in mešanico.
Solata okrasite z zelenjem, kuhana jajca in meso.