Solata s palačinkami jajce Salata je priljubljena vrsta prigrizkov, ki je vedno dobrodošla ob delavnikih in praznikih. Če so solate razdeljene na moške po okusu - negovalni, ostri in ženstveni - lahki in nizko kalorični, potem ime solate govori zase. Neobičajen okus te solate je namenjen palačinam iz jajc. Če boste pripravili takšno solato za praznik, kjer bodo moški prisotni, je lahko nekoliko "težji", nadomešča kuhano piščanco z dimljeno prsno mišo, verjemite mi, ne bo prenehalo biti nežno od tega!
Sestavine:- Piščančji file 500g
- Jajca piščanca 6 kosov.
- Čebula 1 kos.
- Kumara 2 kos.
- Majoneza 100 g
- Peterji sveže 0,5 kup
- Namizni kis 0,5 tbsp. l.
- Sončnično olje, sončnično olje, 50 ml
- Korak 1 Za kuhanje potrebujete: piščančji file, jajca, kumare, čebulo, majonezo, 9% kis, rastlinsko olje in peteršilj za dekoracijo.
- 2. korak Piščančji file v ponvi z vodo, po vrenju, sezono s soljo in kuhamo približno 20 minut.
- Korak 3 Prelomite v skledo 1 jajce, sol. Vdihnite z žvečenjem.
- Korak 4 Pokažite jajce v ponvi, oljane kot palačinka - na obeh straneh.
- Korak 5 In tako vsi 6 jajc.
- 6. Fino sesajte čebulo in jo prelijte z vrelo vodo 10 minut. Potem izpraznite in vlijemo hladno vodo, dodamo 1 čajno žličko kisa. Po 5 minutah izpustite vodo.
- Korak 7 Jajčne palačinke, razrezane na trakove.
- Korak 8 Piščančji file na kocke.
- Korak 9 Cut kumare v tanke trakove ali kocke.
- Korak 10 Vse postavite v priročno skledo in sezono z majonezo. Postrežemo z zelenjem.