Sendviči z olivami, paradižniki in sirom

1. Odrezati iz kruha ciabatta ali drugega izmed vaših najljubših kruhov, debelih dveh rezin. Sestavine:

• kruh ciabatta - 2 rezine
• omaka Pesto - 1. st. žlico
• olive - 1 st. žlico
• paradižnik - 2 rezine
• sir Fontina - 5 rezin

Navodila

1. Iz kruha ciabatta ali drugega najljubšega kruha odrežite dve rezini debeline približno 1 cm. Ogrevajte notranji žar. 2. Omako Pesto položite na rezine kruha in ga enakomerno porazdelite po celotni površini. 3. Izrežite olive in jih potresite na vrh plasti omake Pesto na eni od rezin. 4. Na vrhu položite več rezin sira Fontina, nato rezine paradižnika. 5. Finiš sendvič z ostalo rezino kruha, ki ga postavite na vrh. Na obe strani sendviča oljčno olje mazite s čopičem ali potresemo z oljem v pršilu. Postavi sendvič na žar in prepražite sendvič do zlate in hrustljave, dokler se sir ne topi. 6. Vstavite sendvič na ploščo, ga narežite na polovico in ga nemudoma dostavite.

Vrocitve: 1