Shish kebab iz lososa na rešetki

Za kuhanje vzamemo sprednji del rib. Kosimo losos v 3 centi dolge zrezke Sestavine:

• Losos - 1 kos
• Sol - - po okusu
• Črni poper - - po okusu
• Začimbe - 1 Pinch

Navodila

Za kuhanje vzamemo sprednji del rib. Loso smo odrezali v zrezke dolg 3 cm. Dobro sol in poper na obeh straneh. Losos spravimo v globoko skodelico in potresemo s papriko in posušenim paradižnikom, po želji. Losos se razprostira na rešetki. Zdaj žgajte losos, ki občasno obrača žar. Imejte v mislih, da je toplota zelo majhna, potem je losos zelo okusen. Meso je pripravljeno! Odstranimo losos iz rešetke. Bon appetit!

Vrocitve: 4