- olja - 100 gramov
- moko - 100 gramov
- sol - 1 ščepec
- sladkorja v prahu - 75 gramov
- sir, kocke - 100 gramov
- jajce - 1 kos
- mleko - 2 kosi. žlice
- jabolk - 150 gramov
- smetana za dekoracijo - 450 mililitrov
Talite maslo v ponvi. Zmešajte moko, sol, sladkor in sir. Dodajte maslo, jajce in mleko. Dobro premešajte. Jase ločite od kože in kosti, jih izrežite in dodajte mešanici. Testo vlijemo v mastno obliko s premerom 20 cm in površino poravnamo. Pečemo pri 190 ° C 30-35 minut, dokler se testo ne dviga in je prekrito z zlato skorjo. Končano torto ohladimo 5 minut, nato jo odstranimo iz kalupa. Postrežemo toplo. Če želite, lahko okrasite s stepeno smetano
Vročine: 6