Sveža korenčka solata

Olupljajmo korenje na velikem rezilu. Zeleni pranje in fino sekanje. Sestavine:

• Korenje - 500 gramov
• Kinza - 10 gramov (če vam ni všeč koriandra, ga zamenjajte s peteršiljem ali baziliko)
• Rdeča paprika - 1/4 žličke
• Kumina - 1/4 žličke
• Sol - 1 Pinch
• Sončnično olje - 2 kosi. žlice
• Limonski sok - 1 st. žlico

Navodila

Olupljajmo korenje na velikem rezilu. Zeleni pranje in fino sekanje. V globoki skledi zmešajte korenje, zelenjavo, rdečo papriko, kumino, maslo in limonin sok. Dobro premešajte solato, poskusite in sol po okusu. Bon appetit!

Vrocitve: 2-3