Pink paste Ta posoda bo zagotovo raznolika vašo vsakodnevno mizo. Testenina Farfalle (v obliki metuljev) je videti tako svečano zahvaljujoč omaki, ki jo rahlo tkane, ga prepreči in jo naredi prijetno bogato rožnato barvo. Česen daje posodu oster okus in je nenavadno združen s sladkostjo sladkorne pese, ki je bila zamrznjena v smetani. Poskrbite, da bodo te testenine v vroči obliki, posuta s sirom Parmezan ali s sirom z bogatim mlečnim okusom. Priporočam! Okusno, uporabno in elegantno!
Sestavine:- Testenine so pokazale 280 g
- Pesa 2 kos.
- Česen 1 čreda
- Krem 180 ml
- Sir parmezan 40 g
- Oljčno olje 1 žlica. l.
- Sol 2 ščepec
- Korak 1 Za pripravo roza zobne paste "Farfalle fuxia" potrebujemo zobno pasto farfale (v obliki metuljev), sladkorno peso pred kuhamovim (imam majhne pelete, približno ene srednje velikosti), parmezan sir, česen, smetano, oljčno olje in sol.
- Korak 2 Očistimo sladkorno peso, razrežemo na majhne kocke. Česen očistimo, zdrobimo. V ribniku vlijemo oljčno olje, ga položimo na ogenj, vrgnemo česen in malo segrejemo, nato dodamo narezano peso. Rahlo sprite nad nizko toploto (dobesedno toplo, eno minuto).
- Korak 3 Kremo, sol in kuhamo na srednji vročini približno dve minuti po kremenju smetane.
- Korak 4 Zdaj lahko pijete pese s smetano in česnom (ustrezno spremenite v omako).
- Korak 5 Vsebino pločevine nalijemo v skledo mešalnika, z visokim številom vrtljajev dokler ne dobimo gladkega pire krompirja.
- Korak 6 Prenesite pulpo v pesek nazaj v ponev.
- Korak 7 Tarte vreli v slani vodi, dokler niso pripravljeni, izpustite vodo in nalijte farfaljo v ponev v omako.
- Korak 8 Pazljivo, skrbno premešajte, tako da omaka pokriva vsak "metulj". Vsako porjavino s parmezanskim sirom ali drugim sirom poskrbimo z bogatim mlečnim okusom, izlijemo kozarec peteršilja in ga takoj vroči!