Špageti z paradižnikovo omako in čebulo. Nudimo, da pripravimo vitko in s to zelo okusno jed v italijanskem načinu - testenine s kozicami in paradižnikovo omako. Stvari kozic so brez krvi in zato jih uporabljamo za prehrano med postom ni prepovedano. Če obdržite hitro in to storite prvič, potem je bolje, da postanete pošto postopoma. Ne pozabite, da je stroga hitrost za nosečnice in za ljudi, ki imajo zdravstvene težave, nevarna. Bolje je, da se posvetujete z zdravnikom in vzamete duhovnikovega blagoslova. Med Lentom je treba meso, mlečne izdelke, jajca izključiti iz prehrane. Ribe so dovoljene v določenih, prazničnih dneh. V prehrani mora biti le pusta hrana, rastlinski izvor. Na splošno se posti ne oprosti le mesu. Med objavo se lahko naučite veliko stvari: prijaznost, odzivnost. V tem času ima vsakdo možnost, da se bolje spremeni. Če zavrnete samo mesne izdelke in ne grešne misli, je malo verjetno, da bo takšna delovna postaja koristna.
Sestavine:- Špageti 300 g
- Kozice, zamrznjene, olupljene 250 g
- Čebula 2 kos.
- Česna 3 zobje
- Paradižnikov sok 500 ml
- Oljčno olje 50 ml
- Zalivček 2 kos.
- Ružmarin posuši 0,5 žličke.
- Origano posuši 0,5 žličke.
- Pepper črna tla 3 ščepec
- Sol 2 tsp.
- Korak 1 Za ta recept vzemite: špagete, sveže ali zamrznjene kozice, 2 čebule, 2 skodelice domačega sokovega paradižnika (lahko ga nadomestite s svežim paradižnikom ali paradižnikovim pirejem, razredčeno vodo), lovorjevimi listi, rožmarinom, origanom.
- Korak 2 Cut čebule v pol obročev in razrežite velik česen.
- 3. korak. Segrejte ponev, prelijte oljčno olje in ocistite česen do zlate barve.
- Korak 4 Dodajte čebulo, začimbe in popržite še 3-5 minut.
- Korak 5 Odmrznitev kozic in odstranite odvečno tekočino. Nato brunite s čebulo in česnom še pet minut.
- Korak 6 Nalijte v paradižnikov sok, dodajte lovorjev list, poper in sol. Obkrožite pod pokrovom 25-30 minut.
- Korak 7 Sestavite špagete v skladu z navodili na embalaži. Voda je mrzla.
- Korak 8 V pripravljenem soku iztisnemo česen česna, ga odstranimo iz vročine, pokrijemo in strmo pustimo, da omako stoji 2-3 minute. Postrezite s sveže kuhanimi testeninami.