- Česen - 20 gramov (zdrobljen)
- Oljčno olje - 55 gramov
- Peteršilj - 20 gramov (zdrobljen)
- Semena sladkega kopra - 4 gramov
- Suho belo vino - 100 gramov
- Mlad hobotnica - 200 gramov
- Kozica - 140 gramov
- Riba San Pietro - 120 gramov
- Gournard - 18 gramov
- Ribji žarek - 85 gramov
- Dagnje - 18 gramov
- Školjke - 200 gramov
- Paradižnik - 300 gramov
- Chili poper - 4 gram
- Sol, poper - 1 kos (po okusu)
- Domači kruh - 8 kosov
Česen je rahlo rjave, takoj ko je ocvrt, dodajte peteršilj. Dodajte belo vino. Dodajte mladega hobotnice (temeljito ga operite pred tem), kuhajte 10 minut. Dodajte gorivo (ali kapon gallinella) in kuhajte. Dodajte ribe iz San Pietra (ali Sunshine) na koščke. Dodajte kozico. Dodajte školjke. Končno, klapavice. Dodajte kocke z ledom, dodajte sol in čili ter počakajte 30 minut. Pržite kruh in ga razrežite s svežim česnom. Vroči.
Vrocitve: 4