- Ajda - 2 skodelice (multistakan)
- Voda - 3,5 kozarca (multistakan)
- Čebula - 2 kosi
- Maslo - 50 gramov
- Sol - po okusu
- Začimbe (koriander, paprika, muškatni orešček) - po okusu
- Česen - 2 zoba
Seveda lahko naredite navadne ajde brez dodatkov, a ajdova s čebulo ni več le stranski krožnik, temveč je popolnoma sposoben opravljati kot glavno vročo posodo, še posebej med Lentom. Torej, klasični recept za ajdove s čebulo v multivarquet. 1. Ajda je treba sortirati, sprati (dokler voda ne postane bistra in prozorna) in malo posušena, na primer na čisto kuhinjsko brisačo. 2. Olupljajte in česite čebulo, kot vam je všeč - nekdo ljubi manj, vendar raje veliko perje ali polobroče. 3. Vklopite multivarker v način "Frying" ali "Baking". 4. Položite polovico masla v skledo, stopite. 5. Čebulo ostrupljajte do zlate rjave barve (približno 5-10 minut). 6. V skodelico dodajte ajde, dodajte sol, premešajte in prelijte z vodo. 7. Aktivirajte način "Ajda" in kuhajte, dokler se naprava ne izklopi samodejno (približno 45-50 minut). Nekaj minut pred koncem kuhanja sezono pustite s sesekljanim česnom in začimbami. 8. Pred servisiranjem dodajte preostalo maslo v kašo in ponovno premešajte. Potresite drobno narezana zelišča in služite mizi! Bon appetit. Upam, da bo enostaven recept za ajdove s čebulo v multivarkarju prišel v priročno! ;)
Vročine: 5