Vsi vemo, kako škodljivo je organizirati nočne jedi. Toda mnogi ljudje pridejo domov z dela veliko kasneje kot ob 18:00, kar pomeni, da ne morejo vedno upoštevati ustaljenih pravil prehrane. Ali obstajajo izdelki, ki se lahko pred spanjem štejejo za manj nevarne? Kateri izdelki se resnično morajo odreči? Ali je vredno trpeti lakoto pred spanjem?
Na podlagi raziskave so znanstveniki uspeli ugotoviti, da je občutek nočne lakote izredno pomemben za obnovo telesnih celic. Danes ta proces ovirajo stres in hrana, ki jo napolnimo v želodcu. Toda izjemno gosta večerja lahko postane neke vrste ovira za obnovo prebavnega sistema in celotnega organizma. Poleg tega lahko polni želodec povzroči motnje spanja in nespečnost.
Ko se človek zvečer loči, je mehanizem razdeljevanja maščob vključen v njegovo telo, kar vodi k razvoju energije, ki je potrebna, da živimo v celoti in delamo. Hkrati možgani prejmejo zelo veliko količino glukoze, kar je prav tako koristno. Zato so lahko navadni obroki glavni razlog za pridobivanje prekomerne teže. Toda iz vsakega pravila je izjema, v tem primeru pa se nanaša na mladostnike, ki potrebujejo več energije. Iz tega sledi, da je pred dvaindvajsetim letom prepovedano jesti ponoči in ponoči.
Sodobni ljudje so zelo zasedeni ljudje. Daleč od vsakega od nas si lahko privoščite poln zajtrk in običajno večerjo. Enako velja za večerjo. No, v tem primeru je zelo pomembno določiti izdelke, katerih uporaba ponoči ni zaželena, vendar je povsem sprejemljiva.
Ljudje, ki nimajo težav s prekomerno težo in se ne držijo prehrane, si lahko privoščijo, da bi jedli pred spanjem preprosto prebavljive jedi. Te jedi vključujejo palačinke, kuhani riž, pecivo, pečen krompir, kivi, banane, rozine in med. Vsi ti izdelki imajo visok indeks glikemije. So sposobni nasičiti možgane s glukozo, prav tako pa jim pomagajo pri razvoju serotonina in melatonina, ki zagotavljajo lahen spanec. Vendar pa je treba spomniti, da je takšna hrana strogo prepovedana za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni ali debelosti.
Če pride do težav pri spanju, je priporočljivo uporabljati živila, ki zvišujejo raven triptofana. Ta specifična aminokislina spodbuja proizvodnjo karotidnih snovi. Izdelki, ki jih uporabljajo ljudje, ki trpijo zaradi nespečnosti, vključujejo: mlečne izdelke, sir, sezam, med, infuzije mete in kamilice.
In zdaj je čas, da se pogovarjamo o izdelkih, ki so preprosto nedopustni zvečer in pred spanjem, saj lahko privedejo do prekomerne teže, slabega spanca in motenega zdravja. Ti izdelki vključujejo: kofeinska hrana, energijske pijače, alkohol, stročnice, zelje, testenine, polnomastno mleko, čebulo, bučke, paradižnik, pomaranče, slive, češnje, jabolka in oreščke. Nekateri zgoraj omenjeni izdelki lahko povzročijo fermentacijo v črevesju, drugi - dajo zeleno luč apetitu. Vsi so pod strogo prepovedjo!
Seveda, da bi imeli vitko sliko in se izognili težavam s prebavo, je treba dati počitek v želodec. Včasih pa je občutek lakote lahko zelo vsiljiv. Zvečer je apetit veliko bolj aktiven kot v dnevu. To je zato, ker smo čez dan zaposleni z vsemi stvarmi, ki nas ne pustijo kadarkoli razmišljati o hrani.
Mnogi od nas tudi po odlični večerji radi pijejo čaj z vsemi vrstami dobrot ali žvečijo jabolko. Vse to izhaja iz dolgočasja, ne od lakote.
Če jeste manj med večerjo, pol ure pred njim pijemo nesladkan jogurt. Kot posledica dejstva, da bodo možgani prevarali takšen prigrizek, se bo količina, ki jo jedo ob večerji, dramatično zmanjšala.
Malo ljudi ve, da je oseba nenavadna, da ima oči. Če menjate vespers menu, lahko jeste veliko hitreje. Ljubitelji sladkarij se morajo spomniti, da je njihova uporaba namesto večerje nesprejemljiva in škodljiva.
Seveda, ponoči jedo ali odpoved te navade je zelo osebna zadeva. Ampak, če se še vedno odločite za "zamrznitev črva" ponoči, naj bo vaš prigrizek uporaben in enostaven!