- Mleto govedino - 450 gramov
- Žarnica - 1 kos
- Korenček - 1 kos
- Celery (steblo) - 1 kos
- Beli konzervirani fižol - 450 gramov
- Črni konzervirani fižol - 450 gramov
- Paradižnikova pasta - 1 kilogram
- Paradižnik v lastnem soku - 500 gramov
- Goveja juha - 4 pokalov
- Česen - 3 zobe
- Rdeča paprika - 12 žličkov
- Začimbe italijanski - 1 čl. žlico
- Sol - 1 čajna žlička
- Črna paprika - 1/2 čajna žlička
- Testenine - 1 skodelica
- Basil sveže - - po okusu
- Parmezan - - po okusu
V veliki ponvi prepražite goveje meso. Ko je kozarček rahlo porjavel in začne izpustiti maščobo, dodamo v drobno sesekljano čebulo. Minut kasneje dodajte drobno sesekljano steblo zelenjave. Takoj po tem dodajte korenje, narezano s slamo. Premešajte in pražite do mehke čebule. Nato dodajte konzervirane fižol (brez tekočine) na posodo. Takoj po tem dodajte paradižnikovo maslo in paradižnik v svoj sok do ponve. Če želite, lahko dodate malo paradižnikovega soka. Dodajte zdrobljen česen. Dodajte začimbe. Mešanje. Napolnimo juho. Pokrijte in pokrijte s počasnim vreliščem približno 45-50 minut. Macaroni, medtem, ločeno v celoti v celoti. Pripravljeni makaroni se vržejo v cedilo, sperejo in pustijo, dokler juha ni pripravljena. Pripravljen je odstraniti juho iz ognja. V deljeno ploščo vstavite nekaj pripravljenih testenin. Testenine napolnite z vročo juho in takoj služite. Bon appetit!
Vrocitve: 10