Hitro preoblikovanje v kratkem času
Program izraelskega dietetika obljublja normalizacijo metabolizma in poslovil od 10 kg brez napora in prepovedi. V zadnjem letu ali dveh je prehrambeni sistem, ki ga je razvil izraelski dietetik Kim Protasov, vse bolj priljubljen. Prvič so leta 1999 začeli govoriti o njej. Pisno s humorjem "protaction", ki ga je poimenovalo avtorjevo ime, obljublja v petih tednih, da normalizira presnovo in razbremeni prekomerno težo. Lahko jete kadar koli podnevi ali ponoči, ne da bi omejili deleže in se ne motili s športnimi dejavnostmi. Glavna stvar je, da se držite posebne prehrane, ki se zdi, da je neposredno ustvarjena za drugo poletje poleti, ko je povsod mogoče najti svežo zelenjavo.
Pot za olajšanje
Če želite slediti prehrani, morate zaloge na zelenjavi, ki jih lahko jeste surovi, 5% sirov, skuta, jogurta in jajc. Nežno jesti zelenjavo in mlečne izdelke, na voljo pa so za zajtrk, kosilo in večerjo v poljubni količini. Ampak ohranite ravnovesje - ne gredo samo v jogurte ali samo na surove zelenjave. Kuhajte vse vrste jedi a la grške solate, predjedi zelenjave, jajc in popra. Vključite fantazijo in sestavite svoje recepte iz zelenjave - mlade šparglje, bučke, korenje, zelje, kumare, ki se ne smejo toplotno obdelovati. Ker so pijače dovoljene v kateri koli količini kave in čaja brez sladkorja in mleka. Obvezna postavka: pijte najmanj dva litra vode vsak dan, ne glede na druge pijače. Iz plodov lahko pojedete tri zelene jabolke.
Kako deluje
Opečene podkožne maščobe in čisti črevesje. To pomaga izgubiti težo v drugi fazi. Pektini in vlakna okrepijo peristaltni črevesje, nizko kalorični vnos pa prisili telo, da ga uporablja kot vir energije podkožne maščobe. Pozornost na mišice. Opomba: če je zahteva kalorij znatno višja od vnosa s hrano - na primer, če se dekle ukvarja s telesno pripravljenostjo, - se lahko zmanjša njegova teža zaradi uničenja mišičnih beljakovin. Avtor prehrane zagotavlja, da do konca drugega tedna želja po jedi nekaj sladkega in maščoba popolnoma izgine - očiščeni organizem bo zahteval samo zelenjavo in mlečne izdelke ter se lahko celo odreče jajčec. V tretjem tednu je treba na prejšnji seznam živil dodati kos 300 g praženega mesa, perutnine ali rib, hkrati pa zmanjšati porabo mlečnih izdelkov. Od konca tretjega tedna se začne tehtati tik pred vašimi očmi. Ta prehrana naj traja dva tedna. Tisti, ki gredo vse do konca, govorijo o izgubi 10-15 kg, izboljšujejo stanje kože, videz lahkotnosti in nepopravljivosti. Polnjenje zadostuje že dolgo in glavna stvar preneha vleči škodljivo in visoko kalorično. Protasov priporoča takšno prehrano, da čiščenje telesa ne enkrat več kot enkrat letno. S spoštovanjem prehranjevalec zagotavlja odstranjevanje števila kilogramov, ki je odveč.
Spremembe in dopolnitve
Enajst let obstoja prehrane ni minila za njo. Zrasel je s recepti, novimi priporočili. Zdaj je posebej določeno, da se lahko vsa zelenjava poje, razen tistih, ki vsebujejo škrob. To pomeni, da jo uporabljamo čedno, vendar je bolje, da na splošno zavrnemo koruzo, grah, fižol, pšenico. S seznama mlečnih izdelkov je treba zbrisati mleko - vzamejo se samo kisli mlečni izdelki, fermentirano praženo mleko pa je celo bolje za kefir. Jogurtje in skuto brez dodatkov lahko jedo v neomejenih količinah. Od sirov je treba izbrati mehko, rahlo soljeno, saj sol zadrži tekočino v organizmu. Prav tako ni priporočljivo jesti celih jajčec - beljakovine lahko uživate dnevno in rumenjak - le dvakrat na teden. In seveda, morate zamenjati ocvrto sekanje mesa ali rib, kuhano za par.
Počasni izhod
Če želite popraviti rezultat in vrniti telo na običajno prehrano, je priporočljivo, da zapustite "preganjanje" približno enako kot traja prehrana. Šesti teden v prehrani postopoma uvajajo rastlinsko olje - ne več kot 3 žličke. na dan. Istočasno se mlečni izdelki s 5-odstotno vsebnostjo maščobe zamenjajo s produkti brez maščobe. Dodate lahko malo oreškov, oliv, ne da bi pozabili zmanjšati količino olja. Dan je potrebno porabiti največ 30-35 g maščobe. V sedmem tednu se zelena jabolka zamenja z drugimi slaničnimi sadji - hruškami, kiwi. Banane, datumi in mango niso dovoljeni. Osmi dan zjutraj začnite kuhati kašo. Delež ne presega 250 ml. Žitarice so bolj priporočljive. Na devetih delih mlečnih izdelkov se postopoma premakne, pri čemer se je v obroku povečal delež mesa, kokoši, rib. Desetega tedna se vrnite na prejšnjo prehrano, opazujte merilo in raje ne-kalorične, minimalno predelane hrane.
Prednosti in slabosti
Po mnenju dietetikov ima sistem Protasov veliko prednosti - na primer, prisili samo naravno hrano za jedo, zavrača prečiščene, polizdelke, konzervirane hrane in marinade. Vendar pa ima "preganjanje", kot katera koli prehrana, svoje pomanjkljivosti. Zlasti ni primerna za zimo, saj surova hrana povečuje občutek lakote. In ne morete sedeti na njej nenehno, kot na drugih podobnih nizkokaloričnih in nizko-maščobnih dietah. Prehrana Protasova je zelo nizko kalorična z minimalno količino živalskih beljakovin v odsotnosti rastlinskih beljakovin, zelenjava pa je na voljo samo v surovi obliki. Zato je kontraindicirana za ljudi, ki po definiciji ne morejo zavrniti živalskih maščob: mladostniki med puberteto, ženske z menstrualnimi motnjami, osebe z nezadostno mišično maso, gastrointestinalne bolezni (atrofični gastritis, kolitis, enzimopatija z nezmožnostjo prebavljivih ogljikovih hidratov, bolezni ledvičnega kamna, gastritisa , holecistitis, pankreatitis v akutni fazi). Ta prehrana omejuje vnos nujnih živil, kot so živalske beljakovine, zapleteni ogljikovi hidrati v obliki žitaric. Pomanjkanje beljakovin lahko vodi do krvavitve hormonskega ozadja. Ta sistem ni priporočljiv za ljudi z anemijo pomanjkanja železa in starejšimi, ker encimska pomanjkljivost prebavnega trakta pri ljudeh starejših otežuje prebavo surovih živil.
1. in 2. teden
- Zajtrk
Kuharski sir z jabolki. Jabolko zmešajte s 5% skuta in jogurta, dodajte cimet.
- Drugi zajtrk
Paradižnik "čolni". Chop cilantro, koper, peteršilj in česen, zmešajte z granuliranim siram in uporabite nastalo maso na polovice paradižnika. Sesalec lahko napolnite s polovicami paprike.
- Kosilo
Okroshka. Kumare, zelje, sladka paprika, redkev, zelišča in kuhano jajce sečemo in vlijemo 3,2% kefirja. Malo soli.
- Popoldanski prigrizek
Solata "Vitamin". Apple razrežemo v trakove, potresemo z limoninim sokom. Korenite zeleno, lupite korenje in lupite na velikem korenu. Zapomnite si korenine z rokami, dodajte jabolko, malo posujte, z jogurtom pustite 30 minut.
- Večerja
Solata iz bučk. Pol na majhnem kostnem mozgu, 20 gramov lupine in rešetke hrenov, se zmeša s fino sesekljano čebulo. Dodajte poper, sol, razrezane zelišč in sezono z omako iz jogurta, limone in začimb.
3-5 tednov
- Zajtrk
Kuharski sirni zvitki. Korenje reži na fino rezilo, se zmeša s skuto, dodamo jogurt. Malo soli. Položite maso na listi solata in ga prekrižite s kuverto. Vrh z jogurtom.
- Drugi zajtrk
Solata iz por. Rezine por, zelene stebla, korenje. Solate z jogurtom.
- Kosilo
Grška solata s piščancem. Piščančje filete, narezane na kocke, dodajte par paradižnikov, majhno kumar, rdečo čebulo, nekaj listov zelene solate, potresemo 2 žlici. l. origano ali marjoram, potresemo z limoninim sokom in premešamo s 5% brynzo.
- Popoldanski prigrizek
Rdeče zelje z jabolkami. Zelje tanko sekamo. Dve jabolki in korenasto rešetko s hrenom in združite z zeljem. Zalijte preliv: zmešajte limonin sok s 3 žlici žlici. l. voda in ščepec soli.
- Večerja
Gaspacho. 3-4 paradižnika, kumara, zelenega paprika, čebule in 2 žlici česna v mešalcu s kozarcem ledene vode in 1 žlički. limonin sok. Dodajte sol, poper, sesekljan marjoram, timijan, baziliko.
Izhod iz prehrane, 6. teden
- Zajtrk
Guacamole. V podev iz svežih papričnih paprik odstranite semena in septume. Polovica žarnice, paradižnik in dva stebla zelene sekacije v mešalniku. Z dvema avokadoma odrežite lupino in odstranite kosti. Meso potresemo z limoninim sokom, zmešamo z vilicami in premešamo z maso paradižnika-gelerija. Dodajte guacamole po okusu.
- Drugi zajtrk
Bučna solata. Bučna, korenje in jabolčna rešetka na velikem grindu, zmešajte in sezono z malo maščobnega jogurta.
- Kosilo
Losos z zeleno solato. Imeti lososa za par. Poskrbite s solato: odrezajte zelje, rezane kumare v trakove, sezono z zelenjavo in se spomnite z rokami, sezono z limoninim sokom in rastlinskim oljem ter potresemo z drobno sesekljano zelenjavo.
- Popoldanski prigrizek
Solata korenčkov in repa. Korenje in repa očistite in rebrite na velikem rezilu, dodajte sesekljan peteršilj in potresemo z limoninim sokom.
- Večerja
Pesa solata. Sladkor iz sladkorne pese, dodamo sesekljane liste solate in spomladansko čebulo, sesekljano jajce, česnovo klinčico. Pour limonin sok.
7. teden
- Zajtrk
Česen s kivijem. V mešalcu izrežemo celulozo treh kivij, 30 g oreščkov in 200 g nizko-maščobnega skuta. Pred serviranjem okrasite košček z nekaj maticami.
- Drugi zajtrk
Solata iz zelja. Rezano zelje, poper in zeleno čebulo. Sezonsko zelenjavo z 1% kefirja.
- Kosilo
Piščančja solata z pomarančami. Rezine kuhanih filejev, oranžne celuloze, jabolka in kumare. Začinite z začimbami, prelijte jogurt in potresite z mehkim sirom.
- Popoldanski prigrizek
Solata «Oranžno razpoloženje». Rešite korenje, rezino mango vrežite na rezine in premešajte. Pour limonin sok in sezono z malo maščobnega jogurta, pomešanega s soljo in čilijem.
- Večerja
"Rdeči ventilator". Plošo pecite na polovično kuhano in tanko rezano, položite rezine na ploščo z ventilatorjem. Na vrhu okrasite narezane oljke in koščke jajc. Potresemo z rastlinskim oljem, pomešanim s kisom in soljo.
8. teden
- Zajtrk
Ovsena kaša Tropicana. Kuhajte ovseno kašo. Hruh cuti v to, potresemo z maticami.
- Drugi zajtrk
Sladkorna desert. Banana kaša s skuto in potapljajte s cimetom.
- Kosilo
Ščepec z zelenjem. Ribe filete v mešanici sojine omake, soli, paprike, ingverja in cimeta ter pustite eno uro. Pečemo v segreti pečici do kuhanja. Dajte posodo, okrašeno z jogurtom, pomešano z drobno sesekljano zelenjavo.
- Popoldanski prigrizek
Solata iz redkvice. Kuharski sir se zmeša s fino sesekljano redkevico, malo potresemo, dodamo tri žlice jogurta. Solat se premeša in okrasi s koperjem ali peteršiljem.
- Večerja
Vinaigrette. Kuhana pesa, korenje in krompir se olupljeni in razrežejo na kocke, kumare, jabolka in hruška - slama. Združite izdelke, dodajte zeleni grah, sezono z jogurt vinaigrette in vrhnite s sesekljanim orehom.
9. teden
- Zajtrk
Jajcevci s sirom. Jajcevci narežite na kocke in jih posujte v ponev z majhnim dodatkom rastlinskega olja. Mozzarella se zmeša in se zmeša z jajčevci in sesekljano čebulo. Sol, poper in sezono z jogurtom.
- Drugi zajtrk
Solata "Tropski". Avokado, banana, kivi in pol mango se narežemo na kocke. V mešalniku izrežite poldrago mango, dodajte limonin sok. Pripravite solato z omako mango.
- Kosilo
Solata s tuni. Sesekljamo liste solate, kumare in čebule. Tuna v pločevinkah z vilicami in zmešajte z zelenjavo. Sezona solate z jogurtom.
- Popoldanski prigrizek
Rižev puding. Riž sperite 3 ure. Potem izpraznite vodo in kuhajte krompir pri 0% mleku. Mešajte z utrjenim jajcem. Položite maso v kalupu in kuhajte za par. Postrezite s sadjem.
- Večerja
Meso z pomarančami. Rezano goveje meso v tanke rezine in marinate v omaki (2 tsp rastlinskega olja, 2 tbsp sojine omake, nariban ingver). Meso hitro mesajte v ogrevanem ponevu. Dodajte čili, limonino lupino in 1 žlico. l. sojina omaka. Postrezite z zelenjavo, okrašena z oranžnimi rezinami.