Če ste kdaj obiskali Francijo, se boste zagotovo strinjali, da je med francoskimi ženskami zelo redko srečati francosko damo. Morda je ta skrivnost harmonije v novo predlagani prehrani francoskega zdravnika - strokovnjaka za prehrano Pierre Ducant.
Zdravnik Dukanova prehrana
V našem času je precej težko presenetiti ljudi na nove načine v boju proti debelosti. Vendar je to storil dr. Pierre Ducant pred več kot 10 leti. Ker si je prizadeval uvesti sistem izgube teže, ki ga je razvil v svet, je dosegel uspeh, saj prehrana ni bila v stradanju, temveč pri uporabi beljakovinskih izdelkov. Navdušeni pregledi prvih upravičencev te prehrane niso bili dolgo prihajajo, in knjiga dr. Dukana "Je ne sais pas maigrir" ("Ne vem, kako se prehranjevati") je postala neverjetna priljubljenost.
Prehrana dr. Pierre Ducane je povzročila veliko nesoglasja, imela je oboževalce, pa tudi nasprotnike te prehrane. Ta metoda prehrane je bila priznana v različnih državah po vsem svetu in je bila na seznamu najučinkovitejših diet.
Bistvo diete Pierre Ducan
Dieta temelji na belih beljakovinskih živilih, medtem ko je količina porabljenih ogljikovih hidratov omejena. Za učinkovitost izgube teže je prehrana razdeljena na štiri faze, ki pomagajo nadzirati težo in urediti meni. Za vsako fazo so vgrajena pravila, ki jih je treba strogo upoštevati:
- Voda ne sme biti manjša od 1,5 litra na dan;
- Vsak dan morate jesti ovsene otroste;
- Dnevno zjutraj naredite enostavno vadbo in vsaj dan, da naredite 20-30-minutni sprehod.
Zaradi tega, kaj dela Ducane
Ker je v tej prehrani stopnja na proteine in poraba maščob in ogljikovih hidratov se zmanjša, se v telesu začne postopek intenzivnega tvorjenja produktov pod-oksidacije maščob. Rahlo zvišanje ravni teh izdelkov neoksidacije maščob povzroči zmanjšanje apetita in posledično se maščobe začnejo taliti z neverjetno hitrostjo.
Dietni režim dr. Pierre Ducan
Pierre Duccan je priporočil štirifazni režim za zmanjšanje telesne mase. Trajanje prehrane je odvisno od tega, koliko kilogramov se želite posloviti.
Prva faza prehrane (napad)
Trajanje te faze je odvisno od teže, ki jo želite zavreči. Če morate izgubiti od deset do dvajset kilogramov, mora biti obdobje od treh do petih dni. V primeru, da je potrebno izgubiti dvajset do trideset kilogramov, napadna faza ne sme biti daljša od pet do sedem dni. Če je trideset ali več kilogramov, potem pa ne več kot sedem do deset dni. Brez omejitev lahko jedo: puranje, piščanca, ribe, pusto pršut, morski sadeži, jajca, mlečni izdelki brez maščobe, vključno z različnimi začimbami, čebulo, kisom, česnom, malo soli. Hrano kuhajte samo za par ali zavrite. Vsake dni morate jedo eno in pol žlici ovsenih otrobov. Prepovedano je jesti sladkor in alkohol.
Druga faza prehrane (Cruise)
Ta faza bo trajala do trenutka, ko se vaša telesna teža šteje za idealno. V prehrani je nekaj sprememb, proteini se razredčijo z rastlinskimi sestavinami. Če je težo, ki je po vašem mnenju nepotrebna, ne več kot deset kilogramov, je treba nadomestiti dele proteinov z beljakovinami in zelenjavo ter če prekomerna teža presega to črto, je treba zamenjati tri dni beljakovin in tri dni beljakovin in zelenjave. Brez meja lahko konzumirate beljakovinske izdelke iz zgoraj opisane faze "napad", pa tudi kuhano ali pečeno zelenjavo, adžiko, začimbe, česen. Bodite prepričani, da jedo dve žlici ovsenih otrobov na dan. Prepovedani izdelki, kot so: avokado, grah, krompir, fižol, saj te zelenjave vsebujejo škrob. Bonus na tej stopnji bo priložnost za pijačo pol kozarca rdečega ali belega vina, malo vitkega ali kakavovega apna.
Tretja faza prehrane (Pritrditev)
Izračunajte lahko trajanje faze: deset dni za en kilogram izgubljene teže (36,5 kg = leto). Dovoljeni so neomejeni vsi izdelki prve in druge faze, dva kosa sira in kruha na dan, pa tudi sadje. V obroku morajo biti prisotne dve in pol žlice ovsenih otrobi. Prepovedani so enaki proizvodi kot: banane, češnje, grozdje. Bonus v tej fazi bo priložnost, da jedo kaj dvakrat na teden, samo to morate storiti za en obrok.
Četrta faza prehrane (stabilizacija)
Priporočljivo je nadaljevati to fazo skozi vse življenje. Vsi izdelki se lahko uporabljajo brez omejitev, vendar ne bi poškodovali, da bi jedli enkrat tedensko v meniju prve faze. Bodite prepričani, da jedo 3 žlice ovsenih otrobov na dan.
Prednosti diete Dukan
- Učinkovitejše od drugih diet je, da vam omogoča, da izgubite težo, če preostale diete ne delujejo več;
- Učinek je opazen skoraj takoj, kar vam omogoča ohranjanje želje po nadaljevanju prehrane;
- V zvezi s količino, časom in krajem prehranjevanja ni posebnih omejitev;
- Možno je pripraviti okusne jedi
Pomanjkljivosti prehrane
Prva faza lahko povzroči veliko utrujenost, zaprtost in slab udarec. Glede na to, da v prehrani ni dovolj sadja in maščobe, bi bilo dobro vključiti rastlinska olja in vitaminski kompleksi.
Rezultati diete Pierre Ducan
Ta prehrana, poleg izgube teže (3-5 kg na teden), bo pripomogla k stabilizaciji teže že več let.
Kaj grozi prehrani Dyukana
Nutricionisti verjamejo, da ta prehrana zaradi presežka beljakovin in pomanjkanja vitaminov in ogljikovih hidratov lahko povzroči kršitev metabolnih procesov. Učinkovitost prehrane Ducant lahko privede do zvišanja ravni holesterola, lahko pa so tudi težave z ledvicami, rektumom in srčno-žilnimi zapleti.
Dieta je prepovedana za osebe, mlajše od 18 let, nosečnice, starejše osebe in ljudi s kroničnimi boleznimi.
Recept, ki se lahko uporablja za fazo "Cruise"
Drobno sesekljane piščančje prsi morajo biti sol in poper ter dodati zelenice. Ena skodelica posnetega mleka segrejemo in zmešamo z enim jajčnim rumenjakom in kuhano piščancem. Jajca bela mora biti pretepla in skrbno vstavljena v mešanico piščančjega mleka, nato vlijemo v kalup in pečemo 30 minut na srednji vročini.
Uživajte v apetitu in enostavni hujšanju!