Veliko šolarjev in študentov se uporablja za razmišljanje, da so kava, banane, čokolada, oreški in sladkor koristni, in če se uporabljajo pred izpitom, se duševne sposobnosti izostrijo. Poglejmo, kakšne izdelke resnično izboljšajo spomin in aktivirajo duševno dejavnost. Tako bodo gospe in mladi lahko dali svoj obrok samo, da bi izgubili težo, a tudi postali inteligentnejši.
Intelekt je odvisen od naše prehrane - to dokazujejo znanstveniki. Mnoge študije so pokazale, da če mati podhranjuje med nosečnostjo ali če dojenček v mlajših letih ne uživa pravilno, je mogoče na razvoj duševnih sposobnosti povzročiti nepopravljivo škodo. Hoče določene snovi, ampak kaj?
Iskreno, številne hipoteze o koristih tega ali tega izdelka so se v družbi pojavile zaman. Tu vzemite, na primer, sladkor in hrano, ki jo vsebujejo - za dobro delo možganov potrebujete glukozo, to drži. Praviloma dobimo glukozo iz ogljikovih hidratov, na primer iz kruha in iz koncentriranih ogljikovih hidratov - sladkorja. Če se vaš dan začne z zajtrkom, kjer jeste kruh, potem cel dan priskrbi možgane hrano. Ampak, če je čist sladkor, potem takoj prehaja v kri in glava bo postala svetloba. Vendar to ni dolgo. V tem primeru telo začne izločati insulin, ki požira sladkor, tako da se v nekaj minutah raven sladkorja znova zmanjša. Mentalna uspešnost pade in morda se pojavi tudi šibkost. Iz tega razloga vam ni treba zabavati z iluzijami, veliko bolje bo, če boste jedli kruh, riž, fižol, oreške in muesli, ki vsebujejo škrob v času. Ne pozabite, da je med izpitom ali preprosto med procesom duševnega dela najboljše, da se ne osvežite s sladkarijami, pač pa piškotek.
Razmislite o maščobah, ki jih naše telo potrebuje tudi, če se uporabljajo brez ukrepanja, potem ne dovolijo prebave sladkorja. Poleg tega je treba opozoriti, da zavirajo duševno delovanje. Predstavljajte si pametno osebo in upočasnjen um. Zagotovo bo prvi izgledal čvrsto in vitek, drugi pa debel. Res je v našem življenju. Kanadski znanstveniki so izvedli poskuse na živalih. Izkazalo se je, da posamezniki, ki so zrasli na maščobnih živilih, preprosto ne morejo rešiti blage naloge, ki so jih njihovi vrstniki kliknili kot semena. Enaki ljudje delujejo.
Odrasli ljudje po tednu maščobe hrane izgubijo inteligenco za 30%. Ko se vrnejo v običajno prehrano, se intelekt vrne.
Da imamo jasno miselnost v možganih, potrebujemo beljakovine. Spodbuja možgane, pospešuje procese razmišljanja, reakcije in duševne energije. Zato strokovnjaki priporočajo skupaj s kruhom, žitaricami in testeninami, da jedo grah, mlečne izdelke, fižol in meso.
Poleg tega za normalne procese v možganih potrebujemo vitamine in minerale. In težje, kot delate, več vitaminov, ki jih potrebujejo možgani.
Cink - osredotoča pozornost, izboljša spomin. Najbolje je, da te izdelke vsebujejo z vsebnostjo cinka: kruh, morske ribe, puranje in piščanec.
Bor - v njegovi hrani je dovolj, vendar če ni dovolj, možgani ne delujejo dobro. Jejte hruške, brokoli, grozdje in jabolka.
Kalcij - je potreben za dobro delovanje živčnega sistema. Lahko ga dobimo v suhih marelicah, pomarancah in mlečnih izdelkih.
Železo - osredotoča pozornost in pomaga pri zapomniti informacij. Vsebuje v fižolu, jetra, pusto meso, zelene stvari in suho sadje.
Magnezij - odgovoren za prenos živčnih impulzov. Lahko ga najdemo v rasti pšenici, bananah, arašidi, mleku brez maščob.
Vitamin B1 pomaga sprostiti živčne celice pred kemičnimi snovmi, ki vplivajo na spomin. Njegovi viri so oreščki, pusto meso, pšenični otrobi, kašice.
Vitamin B2 - še posebej vpliva na kakovost spomina. Vsebuje vizije polnomastnega in posnetega mleka.
Vitamin B12 - če uporabite ta vitamin v večjem odmerku, boste pozabili, kakšna je utrujenost in informacije bodo lažje zapomnili. Predvsem pa je v mesu.
Zelo pomembno je prehrana. Treba je spomniti, da možgani delujejo s prebavo in ko organizem preplavi veliko hrane, kri vstopi v prebavni sistem in se zato odziva od glave.
Zame lahko opazite, da po krasni večerji, ki se sprostite, ne želite ničesar storiti, mislite, da se dejavnost upočasni. Zato, da razmišljate, morate jesti v pravih odmerkih, zmerno - ne prejedite. Vendar pa veliko ljudi jedo, kar lahko jeste ves dan, jesti v eni seji. Ves dan so lačni in ob prihodu domov sestavljajo vse in so že neprimerni za delovanje možganov. Zato naj enakomerno jedo.
Katere izdelke je treba nameniti posebno pozornost? Vse je odvisno od nalog, ki so pred vami in časom dneva.
Vzemite, na primer, zajtrk. Ves dan vas čaka, polna vseh vrst nalog. Mnogi od nas bodo mislili, da moramo zjutraj jedo zajtrk, da ne bi razmišljali o hrani, vendar smo ugotovili, da je bilo narobe. Dan ne morete začeti s sladki zvitki. Vsebujejo škrob in sladkor, ki povečujejo količino serotonina v možganih, tako da je pomirjujoč učinek. Zaradi tega božiča zaobide zabavo. Rolls naj ostanejo v primeru stresa - namesto tablet bodo pomagali. Močno je jedo klobase, jajca in maslo za zajtrk - zelo maščobne in vsebujejo veliko holesterola, zato se počasi prebavljajo, kar pomeni, da ves čas kri ni v glavi, ampak v trebuhu.
Znanstveniki pravijo, da morate za zajtrk jedli živila z nizko vsebnostjo maščob, toda to so: posneto smetano, sir, posteljnino, skuto, sok, sveže sadje. Skodelica čaja ali kave bo zagotovila vampsihično dejavnost, vendar ne pozabite, da lahko njihova pretirana poraba povzroči izgubo dobre reakcije in jasnost uma.
Poleg tega znanstveniki pravijo, da ni samo hrana, ki je pomembna za duh, pač pa tudi tisto, kar pijemo. Da bi povečali učinkovitost dela, morate piti veliko vode.
Če za večerjo jedo veliko ogljikovih hidratov, lahko pozabite na dobro delo možganov. Priporočljivo je, da jedo majhen del testenin in krompirja na stranski krožnik, vendar pa lahko dobite sproščeno idiličnost, ki je sredi dneva napačna. Ta učinek se še poslabša in vse možne sladke sladice. Zato je za kosilo treba jesti živila, ki imajo veliko beljakovin - rib, mesa, perutnine.
Toda za večerjo je treba pozabiti na beljakovinske jedi, če seveda nočete delati ponoči. Najboljša možnost so ogljikovi hidrati.
Ampak ne pozabite, da ne moremo vedno upoštevati priporočil znanstvenikov 100%. Ljudje po vsem svetu se želijo zaščititi pred prehranjevanjem hrane, ki v krvi zvišajo holesterol. Seveda je to zelo pomembno in koristno za zaščito otteroskleroze, vendar lahko psiha trpi. Preučevali smo približno dva tisoč moških, starih od 50 do 89 let, in pojasnjeno je, da imajo tisti, ki imajo v krvi nizko vsebnost holesterola, večje tveganje za depresijo. Holesterol je pomemben element pomirjanja živcev. Zato ni naravno, da je veliko ljudi, ki sedijo na trendovskih dietah, pogosto v slabem razpoloženju.