Posoda, kuhana v skladu s tem receptom, se izkaže ne samo okusno, ampak tudi zelo koristno. Obrezki vsebujejo veliko vitaminov, beljakovin, maščob, vlaknin, pa tudi železa in kalcija. Poleg tega ta proizvod daje mesu nenavaden sladek okus. Za okras lahko kuhate zelenjavo ali krompir.
Potrebne sestavine:
- goveje meso - 500 g
- suhe slive - 8 - 10 kosov
- krompir - 8 kosov
- sol po okusu
- posušeno baziliko
- olivno olje - 1 žlica. žlico
Recept:
- Vzemi goveje meso, temeljito ga opere in razrežemo na majhne koščke.
- Vzemite suhe slive in jo prelijte z vrelo vodo. Po petih minutah sperite z vodo iz pipe.
- Pour olivno olje v skledo multivark. Vmešajte rezano meso in suhe slive. Zgoraj lahko z mešanico posipate z baziliko. Prosim, soli. Nalijte posodo z dvema kozarcema vode.
- Nastavite način "Drenjavanje" na dve uri. Upoštevajte, da vam ni treba slediti mesu in neprestano mešati, kot to počnete, kuhanje v ponvi.
- Medtem kuhamo meso, pripravimo okras.
Vzemite krompir, ga lupite v majhnih rezinah, tako da so nekoliko večje od mesa. V eni uri po začetku gašenja krompir položite v multivark in se zmešajte z mesom. Naj skupaj pustijo še eno uro.
Torej, naša jed je pripravljena. Bon appetit!