- cimet - 1 čajna žlička
- Zemljišče kardamom - 1 čajna žlička
- Ground ingver - 3/4 Žličke
- zemeljski lističi - 3/4 žličke
- Zemljiški muškatni orešček - 3/4 žličke žličk
- sladkor - 2 kosi. žlice
- moko - 2 1/4 skodelice
- čajni listi, vreča - 1 kos
- sol - 1/2 čajne žličke
- zmehčano maslo - 1 skodelica
- slaščice sladkor - 1/2 skodelice
1. Pečico segrejte na 150 stopinj. Oblika torte s pergamentnim papirjem. V majhni posodi mešajte cimet, kardamom, ingver, nageljnove žbice in muškatni orešček. 2. Zmešajte eno čajno žličko zmesi v majhni ločeni posodi z 2 žlici sladkorja v prahi. 3. V srednji posodi zmešajte čajne liste in mešanico začimb z moko in soljo. V veliko posodo zmešajte maslo in preostali sladkor. Dodamo mešanico moke in premešamo, dokler testo ni podobno mokrem pesku. 5. Testo položite v kalup. Na vrhu potresemo z mešanico sladkorja in začimb. 6. Pečemo v pečici 30 do 35 minut, dokler konica ni trdna in robovi zlati. Naj kuhana pita ohladi, razrežemo na rezine in postrežemo.
Vzdrževanje: 8