Kokosova čokoladna zvitka brez pečenja

Piškotke mletite v mešalniku, čim manjšo, dodajte kakav, vodo in temeljito premešajte. Sestavine:

• piškotki - 100 gramov
• voda - 50 mililitrov
• kakav - 2 Art. žlice
• kokosovi čipi - 40 gramov
• sladkor v prahu - 40 gramov
• Maslo - 40 gramov
• kokosov liker - 1 čajna žlička

Navodila

Piškoti se zdrobijo v mešalniku, čim manj, dodajo kakav, vodo in dobro premešajte. Morala bi biti dobro masirana masa. Zdaj naredite kokosovo plast. Intenzivno premešajte ostružke, mehčano maslo, sladkorni prašek in alkohol z mešalcem. Začnite mletja s kokosovimi čipsi in postopoma dodajte preostale sestavine. Pokrivamo delovno površino s papirjem za peko, porazdelimo čokoladno mase na njo in jo razprostrimo v obliki velikega pravokotnika, velikosti približno 20 do 25 cm. Kokosovo kremo nanosimo na čokoladno plast in ga nato ponovno poravnamo. Z papirjem zvite valj, začenši z ožjo stranjo. Spustimo šiv, zavijmo v film za živila in ga postavimo v hladilnik vsaj 1 uro. Ko je roll pripravljen, ga rezite v veliko majhnih zvitkih in ga hladite. Bon appetit!

Vrocitve: 4