Gazirane pijače s sadnim sokom

Ko žeja ali hoče nekaj osvežujočega in okusnega, pohitimo v trgovino za steklenico priljubljenih popov in z veseljem razkrijemo. Po zbiranju priljubljenih mnenj o sladkih gaziranih pijačah smo se odločili deliti z vami. Konec koncev so gazirane pijače s sadnim sokom lahko koristne in hkrati škodljive.

Pravijo, da:

... gazirane pijače vsebujejo preveč sladkorja, zato povečajo tveganje za nastanek debelosti in sladkorne bolezni.

Klasične gazirane pijače, namenjene širokemu krogu potrošnikov, vsebujejo naravni sladkor. In če pripadamo navijačem popa, upoštevajte njihovo sladkost v skupni energijski vrednosti prehrane. Če bo vnos kalorij iz hrane in pijače bistveno presegel količino porabljene energije, se tveganje prekomerne telesne teže in težave, povezane z njo - debelost, metabolni sindrom in sladkorna bolezen, dejansko povečujejo. Vendar pa vloga pijač, tudi sladkih, ni tako pomembna. Pomembno je, da izračunate skupno energijsko vrednost vašega menija. Obstajajo takšne pijače, ki sploh ne vsebujejo sladkorja. Da bi zmanjšali vsebnost kalorij in ohranili okus, se sladkor nadomesti s sladili (nadomestki sladkorja). Ta nizkokalorična pijača je namenjena ljudem s težavo zaradi prekomerne teže ali sladkorne bolezni.


... Pop je škodljiv za zobno emajl in povzroča razvoj kariesa.

Eden od glavnih vzrokov kariesa je pomanjkanje fluorida v zobni sklenini. Dejstvo je, da ko bakterije cepijo ogljikove hidrate, se v ustni votlini tvori kislina, ki poškoduje emajl. Če fluorida ni dovolj, se pojavi pogojni trikotnik: fluor - bakterije - ogljikovi hidrati. Od teh treh dejavnikov je mogoče vplivati ​​le na prva dva. Izključitev vnosa ogljikovih hidratov (plodov, žitaric, kruha, sladkarij) v ustno votlino je nerealna, omejitev porabe sladkih pijač samo po sebi ne more zmanjšati tveganja kariesa. Da bi se to izognili, bodite pozorni na ustno higieno in nadzirajte količino fluorida. Njeni viri so voda, dodatki v vitaminskih kompleksih, posebne zobne paste.


... Ogljikov dioksid v sestavi sladkih gaziranih pijač s sadnim sokom škoduje želodcu in črevesju.

Takšne hipoteze, ki so desetletja na obravnavi, se dojemajo kot resnične. Toda na tem področju ni nobenih resnih znanstvenih študij, zato jih tudi ni mogoče potrditi. Toda rezultati eksperimentov znanstvenikov so pokazali, da ljubezen do popa ne poveča tveganja za maligne neoplazme požiralnika, želodca in črevesja - najbolj resnih in potencialno smrtnih bolezni.


... Sladki popki so še posebej škodljivi za otroke. Iz otroškega menija jih je treba izključiti.

Zdravim otrokom je dovoljeno uživati ​​v sladki soda, vendar v razumnem znesku. Vsekakor bi morali v otroški prehrani prevladovati naravni sokovi, mleko, čista voda. Gazirana pijača z sadnim sokom je bolje, da prevzame vlogo dobrote. Izbrati morate tiste, ki vsebujejo naravne sestavine - sladkor, naravna barvila itd. Toda za dojenčke s prekomerno telesno težo ali sladkorno boleznijo ne smemo dajati sladkih šumečih pijač ali strogo količino odmerka.

Dejansko


... Sladke gazirane pijače iz telesa izlijejo kalcij in prispevajo k razvoju osteoporoze.

Ni tako. Strokovnjaki se danes strinjajo, da snovi v sestavi sladkih pijač ne vplivajo bistveno na izmenjavo kalcija in njegovo količino v telesu. Izkazalo se je, da sladka soda ne more biti vzrok za osteoporozo. In da bi se izognili napačni bolezni, opazujte uravnoteženo prehrano s prisotnostjo vseh vitaminov, mikroelementov in hranilnih snovi.


Dejansko

Poraba sladkih gaziranih pijač in izguba teže sta nezdružljiva.

Dejansko sladki popki vsebujejo veliko sladkorja in posledično kalorij. Izguba teže je možna samo v primeru, ko oseba porabi več energije, kot jo dobi s hrano in pijačo. Če želite izgubiti težo, vendar ne želite, da bi se odrekli vašim najljubšim pijačam, izberite nizko kalorično (približno 10-25 kcal na 100 ml) ali nekolorne (0,02 kcal na 100 ml) možnosti. Ne povečujejo energetske vrednosti prehrane in ne vplivajo na izgubo teže.


... Pijte veliko tekočine škodljivo za ledvice.

Spremljajte količino tekočine, ki jo porabijo samo tisti, ki imajo resno ledvično bolezen. Zdravi ljudje morajo piti zadostno količino tekočine (1800-2000 ml na dan za ženske in 2000-2500 ml za moške). Ne pozabite, da sladke gazirane pijače služijo tudi hidrataciji. Če je vaše delo fizično zahtevno ali redno vadite, lahko povečate količino pitja. Mimogrede, že dolgo je znano, da je pojav ledvičnih kamnov lahko povezan s pomanjkanjem tekočine.


... Umetna sladila v sestavi gaziranih pijač povečujejo apetit in prispevajo k debelosti.

Veliko je rečeno o teh lastnostih sladil. Ampak niso znanstveno potrjeni, zato se povezava "sladila - prekomerna teža" poruši. Vsa sladila, odobrena za uporabo v živilski industriji, veljajo za varna.