Koristne lastnosti otrobov

Kot rezultat obdelave zrnja za proizvodnjo moke, se pridobivajo odpadki - otrobi. Običajno gredo na mešano krmo za krmljenje ptic in živali. In zdaj otrobi postanejo izdelki hrane in ljudi - se pogosto uporabljajo v pekarskih izdelkih. Kaj vemo o uporabnih lastnostih otrobi? Razmislimo.

Dragocene in medicinske lastnosti otrobov so bile odkrite že v starodavnih časih. Still Hipokrat je cenil njihove lastnosti in priporočal vsem, da jih uporabljajo kot dobro orodje za normalno delo in čiščenje prebavnega trakta. V Rusiji so v starodavnih časih kruh pečeni iz moke grobega mletja, izkazalo se je kot z otrobi. Ljudje so to pojedli v navadi navadni ljudje, bogati pa so uporabili kruh iz bele pražene moke in opazili so, da je bilo malo porabe. Običajni ljudje so kuhali pecivo iz bele moke samo na počitnicah. Če bi jedel kruh iz bele moke v postu, je bil velik greh.

Koristni odpadki.

Kot se je izkazalo, je večina dragocenih snovi, ki jih vsebujejo žitarice, shranjene v zunanji alevronski zrnatem sloju. Izkaže se, da pri proizvodnji moke najvišjega razreda očiščena zrna, lupina in alevronska plast zrn, zrnci zarodijo v odpadke. Kot rezultat, premijska mokra sestoji iz čistega škroba, v katerem ni vitaminov in elementov v sledovih, ki so potrebni za zdravje ljudi. In vse dragocene in koristne, ki so v celoti zrna, pride v odpadke. Ugotovimo lahko, da so otrobi zelo uporaben izdelek, za katerega se priporoča, da vključuje zdravo prehrano.

Sestava otrobi.

Pšenica ali drugi žitni odrg je odličen vir vlaken, ki je potreben za dobro delovanje črevesja in celotnega prebavnega sistema. Znanstveniki pravijo, da bi človek, če bi uporabil bolj grobo hrano in veliko vlaknin, podaljšal življenje in kakovost bi lahko bila boljša. Samo odrgnite in jedite takšno hrano. Fiber, ki je v velikih količinah v otrobi, slabo prebavi, in to je njena uporabna lastnost.

V otrobi so zelo potrebni makro in mikroelementi, vitamini B: B1-B12, kot tudi vitamini A in E. Vsi so pomembni za podporo številnim funkcijam človeškega telesa - pomagajo pri izboljševanju beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, vodne soli, energetskega presnovka. Regulirajte funkcije kardiovaskularnega, prebavnega, živčnega, mišičnega sistema človeka. Sodelujte v procesih hematopoeze.

Vitamini, ki so v otrobi, izboljšajo stanje kože, rast las in nohtov, spodbujajo regeneracijo tkiva, so v celotnem življenju osebe potrebni za ohranjanje dobrega vida in imunosti.

Če nenehno uporabljate otrobe v hrani, se telo očisti iz težkih škodljivih kovin, tveganje za nastanek tumorjev v črevesju na območju debelega črevesa pa se zmanjša.

Metode uporabe otrobov.

Kuharski otrobi za porabo so zelo preprosti. Za pripravo, morate vzeti določeno količino otrobi, jih vlijete z vrelo vodo in zaprite pokrov. Pustite dvajset minut, nato pa izpraznite preostalo vodo in pripravite. Tovrstno kašo iz otrobov je mogoče dodati različnim jedem ali jih porabiti prav tako, sprati z vodo. Pripadati v želodec, otrobi zaradi svoje lastnosti zadržati vodo, ne prebavite in še naprej vstopite v črevesje. Med prehodom skozi črevo se očisti iz produktov razpadanja in rakotvornih snovi.

Odraslim se priporoča, da uporabite otrobe, začenši z eno čajno žličko, še eno žlico z obroki trikrat na dan dva tedna. Ko se črevesje vrnejo v normalno stanje, je potrebno še več časa za dve čajni žlički na dan.

Med glavnimi obroki lahko večkrat dnevno porabite otrobi, mleko, kefir, jogurt in druge mlečne izdelke. Priporočen dnevni vnos detov je 30-50 g.

Da bi obnovili moč po hudi bolezni, oslabljenim ljudem, pa tudi starejšim, svetujemo, da izkoristijo zdravilne lastnosti otrobov. Eno žlico z diapozitivi otrobi prelijemo 400 g vode in kuhamo 30 minut, neprestano mešamo. Odstranite s toplote, pustite, da se ohladi na sobno temperaturo. Da bi izboljšali okus, lahko dodate žlico medu in si čez en dan vzamete enake dele.

Uporabite koristne lastnosti otrobi lahko in za zdravljenje bronhitisa : 400 gramov vsakega otrova, da izpolnite en liter vrele vode, kuhajte 10 minut. Pustite, da se pripravi, nato napolnite. Da bi izboljšali okus, morate dodati opečen sladkor. Jejte vroče, namesto čaja ali kave, ves dan.

Če ne pojejte večerja po 18 urah, vendar imate neverjetno lakoto , vam bodo pomagali peščica otrobov in kozarca jogurta ali kefira in vaše telo bo znebilo neželenih posledic.

Vlakna, vsebovana v otrobi, ima uporabno lastnost - zmanjša vsebnost holesterola in sladkorja v krvi. Pri sladkorni bolezni se bolnikom svetuje, da redno uživajo otrobe kot zelo učinkovito pomožno sredstvo za nadaljevanje metabolizma in zniževanja krvnega sladkorja.

Kdo so brans contraindicated?

Kljub dejstvu, da otrobi pomagajo očistiti telo toksinov in žolčnih kislin ter pomagati pri odstranjevanju nitratov, ki vstopajo v telo z zelenjavo in sadjem, niso koristni za vse in imajo kontraindikacije. Ne morejo jih uporabljati za peptične ulkusne bolezni, poslabšanje gastritisa, polipe v črevesju in debelo črevo. S temi poškodbami lahko otroci povzročijo draženje sluznice notranjih organov.