- zmehčano maslo - 1/2 skodelice
- rjavi sladkor - 1/2 skodelice
- sladkor - 1/2 skodelice
- jajce - 1 kos
- arašidovo maslo - 1 skodelica
- sol - 1/2 čajne žličke
- soda - 1/2 čajne žličke
- vanilija - 1/2 čajne žličke
- moka - 1 1 / 2-2 steklo
- marmelada - 1 Okus (za polnjenje)
1. Segrejte pečico na 175 stopinj. Za obleko dveh listov za peko s pergamentnim papirjem ali silikonskimi podstavki. V majhni posodi zmešajte 1 skodelico moke s sode in soljo. Pusti stran. Mešajte v mešalniku z maslom in sladkorjem skupaj v srednji posodi. Dodajte jajce in bič, nato dodajte vanilije in arašidovo maslo. 2. Dodajte mešanico moke in sode in premešajte. Dodajte polovico preostale moke v zmes in dobro premešajte, dokler ni gladka. Dodajte več moka, če je testo preveč mokro. Ne sme biti lepljivo. Oblikujte majhne kroglice iz testa. Vsak si dodajte v sladkor in položite pekač. 3. S palca naredite žleb v središču vsakega piškotka. 4. V votlino vstavite nekaj marmelade. 5. Pecivo pecite približno 15 minut, dokler ne zlate rjave barve. Pustite, da se jetra nekaj minut ohladi na pekač za pekač, nato jo položite na števec in pustite, da se popolnoma ohladi, preden se postrežejo.
Vplivi: 6-8