- goveje meso - 450 gramov
- krušne drobtine - 1/2 skodelice
- česen - 1 zob
- sol - 1/2 čajne žličke
- črni poper - 1 kos
- mleko - 1/2 skodelice
- oljčno olje - 2 kosi. žlice
- žarnica - 1/2 kosov
- omak marin - 1 kos
- Buns - 12 kosov
- sir - 1 kos
Mešano meso zmešajte s krušnimi drobtinami. Dodamo drobno sesekljane česnovke, sol, poper in mleko. Dobro premešajte. Naredite majhne kroglice iz polnjenja. V ponvi na srednji vročini segrevamo oljčno olje. Mesne kroglice sperite skupaj s čebulo 2 minuti. Napolnite z omako. Kuhanje 20 minut. Sesajte na enakih kosih. Pecite na polovici. V vsak košček peciva položimo košček sira. Mehkobo postavite v pecivo. Jed je pripravljen, prijeten apetit1
Vročine: 6