Okusno in uporabno za počitnice

V mnogih družinah je sprejeto okusno in koristno jesti za počitnice. Nutricionisti odobrijo, mimogrede! In opravičite praznično žganje, še posebej ko gre za jedi, ki vključujejo najbolj priljubljene dobrote.
Kraljica bifejne mize
Tako častno stanje že zdavnaj in zasluženo prejeli slani losos - riba, ki je bogata s polinenasičenimi maščobnimi kislinami omega-3, da samo ena tretjina dnevne norme vsebuje le 100 gramov svojega izdelka. In piridoksin, ki je pridobil ugled za anti-PMS vitamin, je večji pri lososu kot kjerkoli drugje. Na splošno, če bi povprečna ženska nenadoma vžgala z ljubeznijo do globokomorskih rib, potem bi njena lepota presegla povprečje! Lasje bi postale debelejše, koža čistejša, srce in živčni sistem sta bolj zdrava. Vendar se v novem letu običajno ne osredotočamo na "zdrav" potencial jedi, temveč na njegov okus. S tega stališča pikantna kombinacija nežne soli (lososa) in sladke grenkobe (grenivke) nima enakega! Strokovnjaki pravijo, da se v času, ko uživate v tej solati, kemikalije razlikujeta, podobno temu, kar telo proizvaja z objema in poljubi.

Sortirano meso
Nič posebnega glede govejega mesa? Samo ne veste, kako ga kuhati! Prvič, glavni "posebni" v govejem mesu je visok energetski potencial: po jedi zrezka s krvjo, oseba občuti moč, ki je dvakrat višja kot po isti količini svinjine ali piščanca. Drugič, železo in cink "prihajajo iz" govejega mesa se razgrajujejo večkrat bolje od svojih rastlinskih kolegov. Nazadnje, linolna kislina, ki je veliko v govejem in telečju, normalizira pomembne krvne preiskave, spodbuja imunski sistem in zmanjša tveganje za maligne tumorje v telesu večkrat. Če govorimo o dobrotah jedi, odlična kombinacija govejega in telečjega mesa, ki jo pravilno poudarja začimba in kremastost smetane, lahko povzroči neverjetne občutke tudi med najbolj izkušenimi eaters. To je okusno in pomembno jesti za počitnice - to je tisto, kar sanjajo ljubitelji diete.

Razlog za tveganje
Pomembno je, da pustite pustolovski začetek prevladati nad preudarnostjo, če le, da bi uživali v zmagovitem okusu šampanjca! (Mimogrede, gurmani, za katere kakovost krme ni manj pomembna od kakovosti pijače, je priporočljivo, da se očala z destilirano vodo zaščitijo pred stranskimi okusi.) Ker je odličen aperitiv, šampanjec s svojo občutljivo aromo in okusom dobro prilagaja prebavni sistem za obrok. Antioxidantne lastnosti penečega vina pomagajo organizmu obravnavati učinke stresa - zaščititi srce in krvne žile. Kvas, ki se v surovino vnese, preden se postane plemenita pijača, obogati z vitaminom A in biološko aktivnimi snovmi. Romantična fleur, ki daje sladicam sveže sadje, obarvano z odličnim okusom šampanjca - nič v primerjavi s koristmi za telo: izkaže se, da alkohol povečuje antioksidativno moč jagod in sadja trikrat! Poleg tega je ta mešanica močno povezana z nami na počitnicah, zato valeologi (zdravstveni delavci) celo priporočajo, da se razvajate s sladicami na osnovi vina in jagodičja v dneh, ko razpoloženje pusti veliko želje.

Kremni užitek
Če ste do zdaj mislili, da je sladoled škodljiv za vaše zdravje, to pomeni, da je prišel čas za neverjetna odkritja! Dokazano je, da zdravljenje s ledom pomaga pri pripravi serotonina, snovi, ki je odgovorna za odpornost na stres in optimizem. Ameriški znanstveniki so uspeli meriti "stopnjo sreče" med ljubitelji sladoleda in tistimi, ki imajo raje druge sladice - v prvem je bil višji. In nemški zdravniki so ugotovili, da je bolje vzeti zdravila kot sladoled! Dejstvo je, da zamrznjena krema vsebuje naravni pomirjevalec L-triptofan, ki nevtralizira negativna čustva. To vam omogoča, da uporabite hladno sladico kot najbolj slastne tablete za spanje v svetu! Toda obstajajo strokovnjaki, ki zahtevajo sladoled še bolj resno - to so ginekologi. Dejstvo je, da kombinacija mlečnih beljakovin in maščob normalizira menstruacijski ciklus - včasih le to zadostuje za pričakovano dolgo pričakovano nosečnost. Občutek brezskrbnega in nerazumnega veselja, ki ga doživljamo ob uživanju polnila ali sladoleda, je povezano s spomini na otroštvo, ko je sladoled predstavljal absolutno srečo. Če naredimo sladoled sestavni del novoletne torte ali sladice, bomo zagotovo izboljšali pozitiven odnos in občutek praznovanja!